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如何快速的做紅糖饅頭

生活 更新时间:2024-07-30 06:14:20

如何快速的做紅糖饅頭(學會香甜松軟紅糖饅頭)1

老爸很喜歡吃紅糖饅頭,再加點紅棗碎。蒸好的饅頭,真的很香甜!

By 果果小吃貨滴

用料

  • 面粉 500g
  • 紅糖 100 g
  • 酵母 5g
  • 熱水 260g
  • 紅棗碎 150g
  • 小蘇打 2克
  • 食用油 15克

做法步驟

如何快速的做紅糖饅頭(學會香甜松軟紅糖饅頭)2

1、和面好,放在陽光溫暖的地方發酵1個小時(這是發酵好的)

如何快速的做紅糖饅頭(學會香甜松軟紅糖饅頭)3

2、發酵好,加入紅棗碎,繼續揉面,分成12份

如何快速的做紅糖饅頭(學會香甜松軟紅糖饅頭)4

3、水燒開,上鍋蒸15分鐘,關火,悶5分鐘,取出晾涼

面粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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