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含有維生素b的食物和水果蔬菜

圖文 更新时间:2024-11-25 20:21:34

在我們的生活中如果我們的身體發生了一些不好的現象,比如皮膚幹燥等等,那麼我們要如何去改善這些方面的問題了,吃什麼樣的食物,補充哪些營養物質最好,下面讓小編給大家介紹一些關于這方面的一些知識。

維生素B作用

這是一種非常不錯的維生素,在我們的身體中起到一個很強的作用,但是維生素B在我們的身體中停留的時間是非常短暫的,所以我們要經常的補充。

維生素B有很多種,其中B2對皮膚的功效最為明顯,能輔助細胞氧化還原,能維持皮膚與黏膜的健康,能抑制暗瘡形成,保持皮膚光滑有彈性,有助于頭發、骨骼及指甲的生長。缺乏維生素B容易患口角炎、舌炎及皮膚幹燥。

維生素種類及食物來源

維生素B的種類很多(B1,B2,B3,B5,B6,B12 )。

維生素在我們的生活中是非常重要的物質,起到了對我們的身體的保健作用,是每一個生命都需要的營養物質,我們要對補充一些。

維生素B1的主要食物來源為:豆類、糙米、牛奶、家禽。

含有維生素b的食物和水果蔬菜(含維生素b的食物)1

維生素B2(核黃素)的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2 。

維生素B3的主要來源於動物性食物,肝髒,酵母,蛋黃,豆類中量豐,蔬菜水果中則量偏少。

在平時我們要多吃一些富含維生素的食物,比如一些蔬菜和水果是非常不錯的,同時還要多吃一些肉類,對我們的身體也是非常好的。

維生素B5的主要來源 酵母、動物的肝髒,腎髒,麥芽和糙米 。

維生素B6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。

主要維生素作用及來源

維生素B1

谷類食物一般含維生素B1較多,也是我們膳食中維生素B1的主要來源,但谷類食物碾磨得越精細,維生素B1的含量就越少。

在植物性食物中,豆類和花生含維生素B1最多。在蔬菜中,苜蓿、枸杞、毛豆的維生素B1含量較多,每100克分别含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。

動物性食物中,畜肉及内髒維生素B1很多。而幹酵母中含維生素B1最高,每100克為6.53毫克,可以作為治療維生素B1缺乏的補充來源。

因此,在日常膳食中,隻要注意選擇食物,不偏食,注意主食中粗細搭配,從一天的食物中完全可以得充足的維生素B1,一般不會發生維生素B1缺乏症。

含維生素B2的食物

維生素B2是人體細胞中促進氧化還原的重要物質之一,還參與體内糖、蛋白質、脂肪的代謝,并有維持正常視覺機能的作用,人體如果缺乏核黃素,就會影響體内生物氧化的進程而發生代謝障礙。

繼而出現口角炎、眼睑炎、結膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻粘膜幹燥、皮膚幹燥脫屑等。核黃素還與人的性生活質量有關,當人體缺少核黃素,尤其是嚴重缺乏時,人體腔道的粘膜層就會出現問題。

維生素B6有助于提高人的免疫力

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