錢江晚報·小時新聞 記者 曹露婷
近日,“1天喝10杯奶茶緻顱内血管栓塞”話題沖上熱搜,王先生因頻繁喝奶茶,出現了頭痛、視力模糊、精神狀态差等症狀,甚至直接昏厥在家中。經送院檢查後,醫生發現王先生顱内有将近15厘米的靜脈血管出現栓塞。緊急手術後,王先生在醫院躺了十幾天,後續可能還要吃半年多的藥。
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“沒想到實現了奶茶自由,卻沒了健康自由。”據悉,王先生的“奶茶齡”已經有6年,每天至少3瓶“打底”,甚至有一天喝10杯的記錄。
據家人稱,他平時既不運動,也不愛喝水。不管白天有多累,不熬到深夜絕不睡,并以奶茶為伴。醫生介紹,纏上王先生的“顱内靜脈窦血栓”,是一種特殊型血管疾病,正是因為他長期大量喝奶茶或其他飲料,不愛喝水,造成血液黏稠度增加,也就大大增加了血栓發生的風險。
不管天熱天涼,街頭街尾随處可見的奶茶店鋪門口總是不乏顧客,近年來奶茶在不少中老年朋友的飲食裡也逐漸占了一席之地。開心,喝奶茶;不開心,也喝奶茶;朋友逛街,喝奶茶;一人宅家,也喝奶茶。一入嘴,似乎瞬間就沒有煩惱了,但其實奶茶很“傷人”。
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此前,杭州就有兩女孩因為多喝奶茶而差點“毀容”,杭州市第一人民醫院皮膚科蔔副主任介紹,她們臉上密密麻麻的痘痘其實是青少年常見的痤瘡,而說到導緻這種情況加重的原因,奶茶中的奶、糖、咖啡堿“功不可沒”。
奶茶喝多了有什麼危害
據“央視新聞”發布的一項實驗數據顯示:一杯奶茶,反式脂肪酸超标3倍,糖分約等于20袋小包白砂糖,咖啡因含量約等于4杯咖啡,脂肪含量約等于6包薯片……
一、易導緻心血管疾病
很多奶茶店售賣的奶茶,可能根本就沒有奶,大部分都是奶精。國内标準顯示,每天攝入反式脂肪酸不應超過2g,而部分奶茶中的反式脂肪酸含量超标,最高的一杯可達6.2g。長時間攝入超标的反式脂肪酸,會引起心血管疾病、哮喘病等,還會導緻記憶力下降,減少男性荷爾蒙分泌,進而影響生育能力。此外,還會促進皮脂生成與角質化,從而引起毛孔堵塞,導緻痤瘡的發生和加重。
二、導緻失眠
一杯奶茶中咖啡因的平均含量達270mg,最高的含量為428mg,約等于4杯咖啡。咖啡因過多攝入會造成焦慮失眠、消化道潰瘍、骨質疏松等。因此,奶茶會使得我們的情緒處于亢奮狀态,而對于焦慮的人來說,會加重焦慮症狀,嚴重之時就會導緻失眠。這就是為什麼有些人下午喝了奶茶,半夜都睡不着覺的原因。
三、易患肥胖症
我們日常飲用的奶茶都是由奶精構成的,而奶精又是有椰子油構成的。奶茶中的脂肪含量可以達到7.8g/100ml,也就是說,總含量可高達58.5g。而部分商家所謂的“無糖”,也隻是在制作過程中不額外添加糖分而已,實則含糖量仍然可能嚴重超标。因此,經常飲用奶茶容易發胖,并誘發糖尿病,讓骨頭變脆等。
四、影響智力發育
奶茶是含有香精和色素的,一旦飲用多了會危及到孩子的智力發育。這裡要提醒家長,千萬不可讓孩子養成喝奶茶的習慣。
“不僅僅是奶茶,還有碳酸飲料,速食快餐等都不建議多吃。”錢報小時健康小站,杭州市拱墅區朝晖街道社區衛生服務中心陳豔明醫生提到,盡管這些食物味道好,但營養成分有限,有些甚至還有緻癌成分。“門診中我們最常跟患者說的就是提倡低鹽低糖低脂的飲食,多喝白開水,多食水果,保證飲食多元化。”值得注意的是,糖尿病患者、心髒病患者、失眠者、孕産婦等更不宜食用奶茶等食物,還有可能增加腎髒的負擔。
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