西紅柿肥牛雞蛋打鹵面-tft每日頭條

西紅柿肥牛雞蛋打鹵面

美食更新时间:2024-10-01 20:21:19

面食對于寶寶來說，可是寶媽們盡情發揮的最好單品啦~

今天我們用嬰享的三種面粉為敏感寶貝做一款無麸質打鹵面。分别是：嬰享無小麥大米糕點粉、嬰享玉米面粉和小米面粉。

西紅柿肥牛雞蛋打鹵面（敏寶西紅柿牛肉打鹵面）1

準備食材：

嬰享大米糕點粉：50克

嬰享玉米面粉： 50克

嬰享小米面粉： 50克

水： 100克（和面水）

橄榄油：适量

牛肉餡：适量

西紅柿：一個（去皮）

土豆：半個

嬰享番茄拌拌醬一袋

嬰享無麸質醬油适量

鹽：少許（1歲以内不放）

西紅柿肥牛雞蛋打鹵面（敏寶西紅柿牛肉打鹵面）2

西紅柿肥牛雞蛋打鹵面（敏寶西紅柿牛肉打鹵面）3

西紅柿肥牛雞蛋打鹵面（敏寶西紅柿牛肉打鹵面）4

制作過程：

1、混合以上面粉，100克水要分多次加入，攪拌均勻。

2、揉成面團，蓋上保鮮膜，醒面30分鐘。

3、這個時間我們來做西紅柿牛肉鹵。起鍋燒油，加入牛肉餡，煸炒出香味兒，放入西紅柿丁、嬰享番茄拌拌醬和嬰享無麸質醬油（視口味可放少許白糖），繼續翻炒，出汁後，加入清水煮開，放入切好的土豆丁，再次煮開後，小火繼續熬煮至土豆軟爛，湯汁粘稠，加少許鹽，盛出備用。

4、把醒好的面團，揉至表面光滑，将面團擀平，折疊，用刀均勻切成條狀。

5、起鍋燒水，水開後，放入切好的面條，大概5分鐘後，就可以出鍋了。

6、把鹵汁澆在煮好的面條上，一碗營養美味的西紅柿牛肉打鹵面就做好啦！

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