家庭版炸鮮蘑的做法?鮮蘑撕成小條,洗淨,擠幹水分用鹽拌勻腌十分種,擠淨腌出來的水分 ,放另一盆中,今天小編就來說說關于家庭版炸鮮蘑的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鮮蘑撕成小條,洗淨,擠幹水分。
用鹽拌勻腌十分種,擠淨腌出來的水分 ,放另一盆中。
将幹澱粉十三香倒入蘑菇中拌均勻,以每條蘑菇都沾勻澱粉為準,澱粉不夠可以在加點。
鍋中寬油燒到7成熱,把蘑菇抖散放入鍋中炸上色撈出。
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