青豆奶油濃湯教程-tft每日頭條

青豆奶油濃湯教程

圖文更新时间:2025-01-15 18:27:58

青豆奶油濃湯教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）1

“小寒連三九，喝湯最滋補！”現在已經進入三九天了，是全年最冷的時刻，此時也是冬令進補的好時機，為家人煲湯，既可以暖身禦寒，又能滋補身體！今天給孩子們做了玉米排骨湯，我還放了胡蘿蔔和山藥，葷素搭配，營養更豐富，排骨軟爛脫骨，玉米清甜，胡蘿蔔山藥軟糯，湯汁鮮美！喜歡的朋友也試試吧！

By 邱邱的廚房日記

用料

排骨 3根
玉米 1個
山藥 1根
胡蘿蔔 1個
料酒 1勺
六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油一勺
蔥段、姜片少許
鹽 2-3g
蔥花适量
油适量
開水一壺

做法步驟

青豆奶油濃湯教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）2

1、準備所需食材備用

青豆奶油濃湯教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）3

2、排骨清洗幹淨，冷水下鍋，加入蔥段，姜片，再加入料酒，煮出血沫

青豆奶油濃湯教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）4

3、撈出清洗幹淨備用

青豆奶油濃湯教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）5

4、另起鍋燒油油熱下入蔥姜爆香

青豆奶油濃湯教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）6

5、下入排骨小火煸炒至排骨微焦，煎排骨能夠使排骨不腥，起到去腥增香的作用

青豆奶油濃湯教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）7

6、加入開水，加入開水能夠使排骨的肉質更鮮嫩，不可以加冷水，如果加冷水會使排骨，會使排骨遇冷肉質發柴

青豆奶油濃湯教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）8

7、上蓋子大火煮開轉小火炖30分鐘

青豆奶油濃湯教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）9

8、炖湯的時候，把玉米切成塊，胡蘿蔔和山藥也切成塊

青豆奶油濃湯教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）10

9、30分鐘後，湯已經變成白色，這時加入玉米和胡蘿蔔繼續炖15分鐘

青豆奶油濃湯教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）11

10、15分鐘後，加入山藥繼續炖十分鐘

青豆奶油濃湯教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）12

11、時間到，所有食材已經炖得軟爛，再加入一勺六月鮮十克輕鹽原汁醬油

青豆奶油濃湯教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）13

12、加入少許鹽調味兒

青豆奶油濃湯教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）14

13、撒上蔥花即可出鍋

青豆奶油濃湯教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）15

14、一道營養豐富，味道鮮美的玉米排骨湯就做好了

青豆奶油濃湯教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）16

15、成品圖！

青豆奶油濃湯教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）17

16、成品圖！

小貼士

1.排骨煎至微焦，能夠去腥增香 2.用開水多湯更鮮美，肉質更嫩嫩 3.無需加過多調料，隻需加少許鹽調味即可，食材本身的味道就已經很鮮美了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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