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不用太多材料做好吃的芒果

圖文 更新时间:2025-01-08 17:19:35

用食物撫慰孤獨的靈魂,把生活過得有滋有味。哈喽,大家好,我是顔小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦!

不用太多材料做好吃的芒果(芒果别直接吃了)1

芒果别直接吃了,加一杯牛奶,筷子一攪,Q彈嫩滑,孩子最愛

前幾天老爸老媽從老家寄了一大箱芒果過來,說家裡的芒果結滿了果樹,寄點讓我們嘗嘗,一大箱足足有20斤,一個都有2斤左右,一下子熟透了都吃不過來,直接吃孩子都吃膩了。于是我就用芒果加一杯牛奶做一道夏日甜品,Q彈嫩滑,冰冰涼涼的,沒想到做出來孩子最愛吃,一箱芒果沒幾天就見底了。

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這道甜品就是鮮奶芒果凍,做出來口感Q彈嫩滑,冰冰涼涼的,比買的果凍好吃太多了,這樣做不僅口感獨特,而且營養豐富,孩子喜歡吃,大人也不例外,最主要的做法也特别特别的簡單,你們一定要試試呀~

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【鮮奶芒果凍】

食材:純牛奶250毫升,大芒果一個,吉利片20克,白糖兩勺。

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做法:

步驟一:吉利片放入冷水中浸泡10分鐘,浸泡軟了就可以使用。

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步驟二:芒果去皮,用刀劃花刀,再從芒果核中間切一刀,芒果肉就切下來了。

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步驟三:把250毫升純牛奶倒入奶鍋中。

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步驟四:加入兩勺白糖調味,插上電源小火慢慢加熱,攪拌白糖完全融化。

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步驟五:接着放入浸泡軟的吉利片,也是小火慢慢加熱,注意不要大火煮。

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步驟六:攪拌至吉利片完全融化後,就可以關火了,把煮好的牛奶倒入長方形的盤子中晾涼。

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步驟七:牛奶晾至餘溫時倒入芒果肉,放入冰箱冷凍兩個小時,讓其冷凍至凝固。

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步驟八:兩個小時後,鮮奶芒果凍就凝固了,取出來切成小塊即可食用,Q彈爽滑又香甜、冰冰涼涼的的特别好吃,是一道冰涼的的夏日甜品,顔值高而且又好吃,比買的果凍好吃多了,喜歡的,不妨也試試吧。

小提示

1、做好的鮮奶芒果凍一定要放冰箱冷凍兩個小時後才可以凝固 。

2、沒有吉利片,也可以換成白涼粉,白涼粉不用放冰箱冷凍都可以很快就凝固的。

3、芒果也可以換成自己喜歡的的水果,喜歡什麼水果就放什麼水果就可以。

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圖文原創,抄襲必究!我是的顔小廚美食。如果您喜歡我的分享,那就請點點贊,收藏加轉發,有什麼問題還可以在文章下面給我留言,說一說你有什麼建議和看法,關注顔小廚美食,每天我都會在這裡分享一些家常美食,期待與你一起交流學習!

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