榴蓮殼炖雞最簡單的做法-tft每日頭條

榴蓮殼炖雞最簡單的做法

生活更新时间:2024-08-19 02:12:00

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、榴蓮炖雞是用榴蓮、雞制作的一道色香味俱全的地方名肴，屬于粵菜系。

榴蓮殼炖雞最簡單的做法（老劉教你用榴蓮殼炖雞）1

2、今天老劉就來分享一下“榴蓮殼炖雞”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

榴蓮殼炖雞最簡單的做法（老劉教你用榴蓮殼炖雞）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

榴蓮殼、烏骨土雞、榴蓮核、靈芝、生姜

榴蓮殼炖雞最簡單的做法（老劉教你用榴蓮殼炖雞）3

4、先把榴蓮殼裡面的隔膜取出來，隻取裡面白的部分，外面的硬殼不能要，再切塊，再把生姜切片，再把處理幹淨的烏骨雞斬成雞塊

榴蓮殼炖雞最簡單的做法（老劉教你用榴蓮殼炖雞）4

5、熱鍋倒油，先放入雞油，燒出來的湯更香，壓一下把雞油煸出來，煸香以後再放入姜片爆香，然後放入雞塊翻炒，再把煸好的雞肉放入砂鍋中，然後再放入榴蓮殼、榴蓮籽、靈芝、再放入涼水，水量一定要放足，中途不要加水這樣燒出來的湯更鮮

榴蓮殼炖雞最簡單的做法（老劉教你用榴蓮殼炖雞）5

6、再蓋上蓋子大火燒開，中小火慢炖一個小時以上。榴蓮殼雞湯可以出鍋了

榴蓮殼炖雞最簡單的做法（老劉教你用榴蓮殼炖雞）6

7、榴蓮營養^[1] 價值極高，含澱粉、糖、蛋白質，另含維生素、鐵、鈣等。因此榴蓮在水果中有“一個榴蓮抵得上三隻老母雞”之說

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看

榴蓮殼炖雞最簡單的做法（老劉教你用榴蓮殼炖雞）7

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