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蛋雞怎麼炖又爛又好吃

美食 更新时间:2024-12-05 10:57:28

蛋雞怎麼炖又爛又好吃?蔥姜蒜、花椒大料,小塊幹辣椒洗淨切好,紅棗,枸杞洗淨備用,下面我們就來說一說關于蛋雞怎麼炖又爛又好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蛋雞怎麼炖又爛又好吃(蛋雞好吃做法)1

蛋雞怎麼炖又爛又好吃

蔥姜蒜、花椒大料,小塊幹辣椒洗淨切好,紅棗,枸杞洗淨備用。

把雞肉焯水後撈出備用。

鐵鍋燒熱加入一小塊雞油,加入蔥姜蒜、花椒大料與辣椒,翻炒一會兒,加水。倒入适量生抽。

放入切好的雞肉,水開後,中小火炖3小時左右,期間加2-3次開水即可。

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