上火之後的牙龈腫痛或者咽喉痛除了喝涼茶還有沒有其他方法可以讓你擺脫上火？吃些什麼水果有利于敗火？哪些湯喝了可以調節身體？

多吃蔬菜水果

新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用，而胡蘿蔔對補充人體的維生素 b 、避免口唇幹裂也有很好的療效。

1、梨

梨有清熱潤肺、生津解渴和止咳化痰等作用，而且可治尿黃便幹、唇幹口燥等，對咳喘、風熱、咽炎等“上火”症狀有良效。因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏洩者應慎食。

2、西瓜

為夏秋消暑降火的佳品，營養豐富，涼爽可口，不含脂肪，有幾十種營養成分，且價廉易得。其味甘性寒，有清熱消煩、止渴解暑、滋陰降火及解酒的功效。

3、桑椹

營養豐富，内含多種有機酸、糖和豐富的礦物質，主要含鐵和磷，色越黑者含鐵越多。黑桑椹味甘性寒，有補肝益腎、清熱利尿、滋陰降火的功效。

4、百合

富含澱粉、蛋白質和礦物質等，為公認的滋補佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功效為養陰清熱、止渴生津、清心安神、滋陰降火和養陰潤肺，可治尿黃便幹、肺燥咳嗽、低熱虛煩、驚悸失眠等症。

5、蓮藕

富含澱粉、維生素、蛋白質和礦物質等營養物質，味甘，性寒，鮮藕入心、肝、脾、胃四經。有清熱利尿、滋陰降火、生津解渴、開胃消食和涼血止血的功效，生食或搗汁皆可。

降火湯

文蛤豆腐湯

材料：文蛤200克，豆腐1塊，姜1/2塊，香蔥、鹽、胡椒粉适量

做法：

1.文蛤洗淨(用水先養着)，嫩豆腐一塊(用鹽水先泡，泡3-5分鐘後切丁，姜片、蔥花、蔥段洗淨切後待用；

2.起鍋點火，放入清水和姜片，待水燒半開後，丢入文蛤放入鍋中；

3.開後放豆腐，煮1分鐘，放入料酒、胡椒粉、鹽調味，出鍋撒上香蔥末即可。

黃豆炖排骨

材料：黃豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，鹽1小匙

做法：

1.黃豆泡水放隔夜，取出瀝幹備用；

2.将排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用；

3.老姜去皮切片備用；

4.将作法1～3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋内鍋，按下“煮飯”鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出姜片即可。

桂圓大棗紅豆湯

材料：幹桂圓30克，大棗50克，紅豆150克，清水1500克

做法：

1.紅豆用清水洗淨，浸泡2小時備用；

2.桂圓去殼留肉備用；

3.泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸；

4.加入桂圓；

5.再次沸騰後，轉文火煲60分鐘。

吃藥降火

可以吃寫三黃片、牛黃解毒丸等降火藥，具體吃什麼藥要根據自己上火的症狀和醫生的診斷選擇，例如：牛黃解毒丸用于清熱解毒，大多針對口鼻生瘡、咽喉腫痛、口舌生瘡、目赤腫痛等。

注意事項

在“上火”期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙和熬夜，應注意保持口腔衛生，經常漱口，多喝水，并在醫生指導下服用“清火”藥物。如果“上火”症狀比較明顯，一周以上還沒有好轉，需及時到醫院就診。每天都要保持舒暢的心情，這樣才有助于調節體内的“火氣”。

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