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香菇粉絲丸子湯的做法

生活更新时间:2024-11-24 13:08:53

香菇粉絲丸子湯的做法?主料：肉末300克、香菇5朵輔料：粉絲1小把、小白菜4顆，我來為大家講解一下關于香菇粉絲丸子湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!

香菇粉絲丸子湯的做法

主料：肉末300克、香菇5朵。輔料：粉絲1小把、小白菜4顆。

小蔥切花，姜切末。肉末入碗中，加入蔥花、姜末、蛋青拌勻。

粉絲入開水中泡軟。

香菇切片，小白菜洗淨。

雞湯入湯鍋中燒開。

左手取肉餡揉成團，再從虎口處擠出，右手用勺子取下後入鍋中。

下入香菇片。

下入粉絲。

直至肉丸子浮在湯面後加入鹽和雞精，最後加入小白菜關火。

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