豆腐蘿蔔鲫魚湯的做法大全-tft每日頭條

豆腐蘿蔔鲫魚湯的做法大全

健康更新时间:2025-02-10 17:32:57

鲫魚蘿蔔絲湯

豆腐蘿蔔鲫魚湯的做法大全（養生湯分享鲫魚蘿蔔絲湯）1

鲫魚：1條、白蘿蔔：1個、油：2勺、鹽：1.5勺、生姜：1塊、蔥：4根

步驟詳解

1、準備好所有食材洗淨。

2、白蘿蔔去皮切絲，姜切片，蔥切碎。

3、将鲫魚用刀劃開幾條口子

4、鍋中放入兩勺油燒熱，放入鹽。

5、再放入生姜爆香。

6、将鲫魚放進鍋中煎

7、煎至兩面變黃

8、倒入一大碗水，蓋上蓋子大火煮

9、煮至魚湯成乳白色

10、放入蘿蔔絲，蓋上蓋子煮約5分鐘

11、味道鮮美的鲫魚蘿蔔絲湯就可以了，湯汁很濃稠，味道非常鮮美！

12、盛進湯碗，撒上蔥花即可，

上湯豌豆苗

豆腐蘿蔔鲫魚湯的做法大全（養生湯分享鲫魚蘿蔔絲湯）2

豌豆苗：200g、皮蛋：1個、火腿腸：2根、高湯：400ml、大蒜：3瓣、油：适量、鹽：适量

步驟詳解

1、準備好材料

2、火腿腸、皮蛋切丁，大蒜切末

3、鍋熱加油将蒜爆香，下火腿翻炒

4、加入皮蛋翻炒

5、倒入高湯煮開

6、加入豌豆苗煮40秒即可

木耳雞蛋湯

豆腐蘿蔔鲫魚湯的做法大全（養生湯分享鲫魚蘿蔔絲湯）3

黑木耳、雞蛋、植物油、鹽、胡椒粉、雞粉、水澱粉、香菜、香油、醬油、清水、蔥花

步驟詳解

1、取适量幹木耳放入碗中

2、加入清水浸泡，雞蛋備用

3、半小時後，木耳完全泡發

4、去根，洗淨，撕成小塊！撈出，瀝水

5、雞蛋磕入碗中

6、打成蛋液

7、鍋中熱油，放入蔥花爆香

8、倒入木耳翻炒

9、加适量清水

10、鍋燒沸後，煮10分鐘！加入鹽、醬油、胡椒粉、雞粉

11、将蛋液輕輕倒入鍋中

12、同時倒入水澱粉，關火

13、盛出，滴幾滴香油，撒上香菜即可

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