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用水果做果凍又好吃又簡單

生活更新时间:2024-12-14 13:55:14

大家好，這裡是胖叔的美食。夏天到了，大家都喜歡吃一些冰凍的解暑，特别是這幾天全國高溫特别容易中暑，今天就和大家分享一道水果果凍的做法。營養美味又解饞，水果搭配白涼粉做出來的果凍，不僅美味好吃，還具有清熱解暑的功效，最重要的是做法非常簡單，下面我們來看看詳細的做法吧！

用水果做果凍又好吃又簡單（教你水果果凍的做法）1

1老規矩，首先準備好做這道菜所需要用到的食材：牛奶，白涼粉，芒果，猕猴桃，藍莓，白砂糖。很多人不知道白涼粉是什麼這裡給大家介紹一下，白涼粉是以植物涼粉膠等原料制成，産品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。

用水果做果凍又好吃又簡單（教你水果果凍的做法）2

2，所有食材和調料準備好後就開始處理食材。這裡需要處理的就是水果，芒果去皮後我們把它切成小丁，猕猴桃去掉外皮也切成小丁，藍莓清洗幹淨即可不需要切。這裡可以根據自己的喜好搭配自己喜歡吃的水果。

用水果做果凍又好吃又簡單（教你水果果凍的做法）3

3，食材處理完畢開始上鍋制作。鍋裡倒入250毫升的牛奶，加入20克白涼粉，10克白砂糖，喜歡甜一些的可以多加一點。這裡先不要開火，先用勺子把它們攪拌均勻到混合，再用大火煮開，煮開後再模具裡分别倒入一點做個底，自然冷卻就會凝固了，我這裡的模具是買白涼粉送的，如果沒有模具也可以用吃飯的碗做。

用水果做果凍又好吃又簡單（教你水果果凍的做法）4

4，凝固後，我們把水果放進去，每個模具放一點，不要放太多。鍋裡加入400毫升的清水，30克白涼粉，這裡我就不加白砂糖了，如果能吃甜也可以加，同樣的方法攪拌均勻之後再開大火煮開，煮開後倒進模具，等待自然冷去凝固。凝固後再脫模即可，如果喜歡吃冰的可以放到冰箱裡冰鎮一會再食用。

用水果做果凍又好吃又簡單（教你水果果凍的做法）5

5，我們的水果果凍就做好了，水果營養豐富搭配白涼粉清熱解暑的功效很适合現在這個天氣吃，家裡小孩平時愛吃果凍，學會了就可以在家自己動手做了，無任何添加劑，吃的健康又放心，做法也非常的簡單，喜歡的朋友就收藏起來試試吧！

用水果做果凍又好吃又簡單（教你水果果凍的做法）6

今天的分享就到這裡了，感謝你的觀看，我是胖叔的美食，喜歡做飯的朋友可以關注我，我們一起分享家常美食的做法。有什麼意見評論區留言告訴我吧，視頻教程我的主頁裡也有！

小提示：新手學做飯的時候可以看完教程之後，把所有的食材和配料都準備好，處理好再上鍋制作，這樣再做的時候就不會手忙腳亂了

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