大米白面會升高膽固醇嗎-tft每日頭條

大米白面會升高膽固醇嗎

圖文更新时间:2024-07-20 01:16:15

帶紅點的饅頭，相信很多人都見過，尤其在家會自己動手做饅頭的。你有好奇過：這紅點究竟是什麼嗎？

大米白面會升高膽固醇嗎（長出白毛和粉色斑點的米飯）1

按傳統用的是紅曲，紅曲常常被用來當做食品的天然染色劑，比如壽桃上的紅點、花紋等。在江浙地區，人們燒菜喜歡追求鮮豔紅亮，于是也會用到紅曲這樣一種天然的烹饪材料。此外，紅曲還可以入藥、釀酒。

大米白面會升高膽固醇嗎（長出白毛和粉色斑點的米飯）2

紅曲是能夠純人工制作的。

紅曲的原材料是籼米，把米淘完後，浸泡一整晚。第二天蒸，不過要把握好蒸的程度，時間不夠芯子太硬，容不下菌種寄生；蒸得太久，飯團粘軟，有可能感染雜菌。蒸好的米飯，倒在涼席上，再撒上調和好的紅曲母，攪拌均勻，讓它們彼此滲透和吸附。然後神奇的變化就慢慢發生了，兩天左右後，飯粒上會長出白毛，緊接着還會有一顆顆粉色斑點冒出來。

繼續等待發酵，大概需要六七天之久，需要每天觀測溫度、檢驗發酵狀态，會聞到撲面而來的濃烈的酸味。這個時候需要灑水浸曲，活躍的水分子會成為微生物的催化劑。最後一步，就是趁天晴的時候鋪開晾曬。經過這場曠日持久的催化之旅，紅曲便誕生了！

大米白面會升高膽固醇嗎（長出白毛和粉色斑點的米飯）3

紅曲具體有哪些功效呢？

1、根據《本草綱目》記載，紅曲多用于治療積食飽脹，有健脾燥胃、消食活血的功效。

2、現代醫學研究還發現，紅曲能分離出一種叫洛伐他汀的元素，用于降低膽固醇，療效等同于美國公司研發的他汀類降脂藥物，卻沒有副作用。

*本文系茄子健康特約作者原創作品，觀點僅代表作者本人，如有轉載請留言與我們取得授權。

*更多的營養科普文章，請關注我們的茄子健康（dietitian99）。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文懸賞10萬抓這個16歲安徽少年
記者6月16日從廣東省公安廳了解到，按照國家禁毒委、公安部“拔釘追逃”專項行動的總體部署，在省公安廳禁毒局的統籌下，汕尾市禁毒部門全面推進涉毒在逃人員抓捕工作，強化合成作戰，完善工作機制，“高壓震懾”與“政策感召”雙管齊下，對毒販毒枭形成強... 2022-11-26
圖文最新皇馬西甲比賽
最新皇馬西甲比賽?直播吧4月5日訊據西班牙《世界體育報》報道，皇馬在西甲積分榜上的領先優勢依然很大，他們隻需要再拿16分就可以确保奪冠，我來為大家科普一下關于最新皇馬西甲比賽?以下内容希望對你有幫助!最新皇馬西甲比賽直播吧4月5日訊據西班牙... 2022-10-03
圖文春季除濕養生小常識
春季除濕養生小常識?大家都知道，在南方的春天，有一種獨特的氣候被稱為“回南天”，大約出現在南方的二、三月份，在這樣的氣候下，空氣濕度大，天氣潮濕，一些食物容易受潮腐爛，而我們人身體在這樣的情況下也容易被周圍濕氣環境影響，造成體内的濕氣加重而... 2022-10-18
圖文群衆足不出戶可享智慧司法服務
為确保疫情期間司法鑒定工作有序開展，在疫情防控特殊時期，長春市九台區人民法院司輔辦對四件司法鑒定案件進行遠程抽簽，不僅避免了人員密切接觸，同時又提高辦案效率。上午9時，九台法院司輔辦幹警張鑫通過手機與三位當事人視頻連線，告知其權利和義務，并... 2022-10-30
圖文美文欣賞空靈心境
美文欣賞空靈心境?作者：子墨流年是一杯酒，苦辣滋味自己品嘗，一隅安靜，淺酌一盞歲月清歡，品百味人生，時光寂靜，淺言悲歡，今天小編就來說說關于美文欣賞空靈心境?下面更多詳細答案一起來看看吧!美文欣賞空靈心境作者：子墨流年是一杯酒，苦辣滋味自己... 2022-10-07
圖文怎麼教好拉丁舞基礎
怎麼教好拉丁舞基礎?快速學好拉丁舞的秘訣：想要快速學好拉丁舞就要選好專業的舞蹈培訓機構，專業的舞蹈老師，這些是必備的，關乎到你後期努力的成果，如果想快速學好拉丁舞，得慢慢來，循序漸進，心急吃不了熱豆腐，并且不努力等着天上掉餡餅，等着不勞而獲... 2022-10-08
圖文斷聯的人很久了突然又聯系
社會學家霍曼斯曾說：“任何人際關系，其本質上就是交換關系。”不管我們遇見誰，不管我們跟誰走到一起，我們都是在進行各種交換活動，也許是拿真心交換真心，也許是拿金錢交換權力，也許是拿權力交換服務，等等。一旦無法從對方身上獲得自己想要的東西，我們... 2022-11-07
圖文秋色湖水古詩七絕
文/楊林其一碧水萬米望魚遊，金沙十裡不落秋，推窗觀海情長久，别墅宜居樂悠悠。九九重陽親情濃，南海樓盤更繁榮，他日相會破蒼穹，把酒言歡化成龍！呼風喚雨林哥哥，螃蟹鮑魚紅紅樂，山珍海味吃不夠，阖家歡樂笑呵呵。狂風暴雨亦聽濤，南海美景品佳肴，飛鴿... 2022-11-29
圖文 100個幽默腦筋急轉彎
腦筋急轉彎是一個非常有趣的東西，它不僅能夠開發智力，也能讓人忘掉憂愁。這12個最搞笑的腦筋急轉彎，你能說出幾個呢？01為什麼大部分佛教徒都在北方呢？（因為南無阿彌陀佛）02有兩個人掉陷阱裡去了，死的人叫死人，活的人叫什麼？（救命）03有一個... 2022-11-08
圖文孩子哭鬧怎麼辦教你一招止哭
本文由Angelia媽咪原創，歡迎個人轉載分享作為寶媽相信都有過類似的經曆，孩子有的時候，會莫名的哭鬧，父母不知道緣由，孩子也說不清楚，可是就是哭個沒完。很多父母處理的方式都是冷處理，任由孩子去哭，甚至覺得哭夠了就好了。然而結果令家長沒有想... 2022-11-28
圖文日漫風鈴出現的片段
一部動漫作品除了主題内容之外，表達形式也非常重要，就比如海賊王用惡魔果實能力講述自由，火影忍者用忍術闡釋羁絆等等。甚至我們大多數時間讨論的并不是劇情，而是哪顆惡魔果實更厲害，這恰恰說明表達形式的設定深入人心。下面小編就來盤點下動漫中5個依靠... 2022-11-16
圖文淩遲解釋
“淩遲處死”，每每看宮廷劇，裡面判刑現場總會聽到這四個字，可是“淩遲”二字的意思你真得懂嗎？淩遲，原寫作“陵遲”，本意指山丘的緩緩的斜坡。後世将陵遲用作刑罰的名稱，僅取它的緩慢之義，就是以很慢的速度把人處死。如何慢呢？一刀一刀地割人身上的肉... 2023-02-05
圖文 10元三條的烤魚是什麼魚
夏季，每到晚上的八九點鐘，街頭巷尾的燒烤店、夜市攤就熱鬧起來了，而燒烤喝啤酒必然是夏季夜市攤上的主角，在燒烤中除了特色的烤肉串和各種烤蔬菜，烤魚也幾乎是桌桌必點的美食，很多夜市攤上還挂有“烤魚15元一條”的橫幅用來招攬客人，但最近燒烤的價格... 2022-10-22
圖文宮縮有什麼反應和症狀
宮縮有什麼反應和症狀?一、宮縮的症狀到預産期，隻有伴有疼痛的宮縮，才是分娩的先兆開始宮縮的疼痛有的産婦是在腹部，有的産婦感覺在腰部你千萬不要緊張，被陣痛吓住其實不強烈的宮縮可以沒有感覺或者與來月經時的小腹疼痛一樣疼痛的強弱也因人而異當宮縮引... 2022-11-28
圖文 316l不鏽鋼耐鹽腐蝕
中科普金今天和大家分享的是化學成分對太鋼304L不鏽鋼中闆晶間腐蝕的影響。為提高鉻鎳奧氏體不鏽鋼的耐晶間腐蝕性能，工業生産上常采用下列兩種方法：(1)在鉻鎳奧氏體鋼中加入比鉻更易形成碳化物的元素钛、铌等(如022Cr19Ni10)，因钛、铌... 2022-11-20
圖文關于換一種方法的作文
關于換一種方法的作文?魯迅先生是我國偉大的思想家、文學家，他的筆下有很多經典的人物形象，孔乙己就是其中一個而我們想到這部小說，都會不由自主地想到孔乙己曾說過的：“回”字有四種寫法，接下來我們就來聊聊關于關于換一種方法的作文?以下内容大家不妨... 2022-10-08
圖文除四害小妙招
除四害小妙招?“四害”是指蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂，對人類健康危害很大，所以我們要消滅“四害”才能有健康的生活環境，現在小編就來說說關于除四害小妙招?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!除四害小妙招“四害”是指蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂，對... 2022-10-02
圖文經常喝豆漿對人有什麼好處嗎
喝豆漿的好處1、防止支氣管炎，豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。2、防止衰老，豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特别對腦細胞作用最大。3、防止老年滞呆、... 2023-01-09
圖文可以分類回收循環再生的垃圾
【垃圾分類面面觀②】在德國一家超市旁，幾位市民拿着空瓶在一個類似ATM取款機的機器前整整齊齊地排隊。他們在幹什麼？原來，是在領取各自的“退瓶費”。在德國，市民購買飲料時，必須為飲料瓶支付押金，在飲用後去專門的回收機退回之前的押金，這就是“退... 2023-02-27
圖文交通安全知識宣傳與教育報道
12.2是全國交通安全日，今年的活動主題為“細節關乎生命，安全文明出行”。以下交通安全知識與您共分享，讓我們一起“關愛生命安全出行”。交通安全兒歌【安全知識】交通安全小常識【安全知識】交通安全小常識交通安全“六要、六不要六要:【安全知識】交... 2022-11-20
圖文隻狼mod各個文件夾解釋
隻狼mod各個文件夾解釋?或許模改《隻狼：影逝二度》死亡畫面圖示已經退流行了，Mod大神除了模改隻狼身上的服裝或武器外，現在總算出了一個變裝模塊，讓你可以化身成遊戲裡的知名角色，甚至連動物也行，接下來我們就來聊聊關于隻狼mod各個文件夾解釋... 2022-10-08
圖文 5種高級配色誰穿誰氣質
今天說一說紫色，紫色是紐約大學的代表色，連學校的昵稱都是浪漫的Violets（紫羅蘭），每年畢業季，校園裡變成一片紫色。最近，身穿一身紫色學士服參加紐約大學畢業典禮并被授予finearts藝術榮譽博士學位的黴黴TaylorSwift真是漂亮... 2022-09-29
圖文怎麼選擇一款合适的跑步機
怎麼選擇一款合适的跑步機?上網搜索跑步機的朋友一定會發現：跑步機品牌衆多，機型也多，根本無從下手，看得雲裡霧裡的其實購買也不難，隻要确定了以下兩點，很快就能買到适合你的跑步機，下面我們就來聊聊關于怎麼選擇一款合适的跑步機?接下來我們就一起去... 2022-10-14
圖文 c級鎖芯鑰匙高清圖
如今，很多家庭都安裝了防盜門，起到安全作用。那防盜門怎麼換鎖芯？PChouse帶大家一起了解下吧。1、首先呢，肯定是要先買合适的新鎖芯。至于鎖芯怎麼選擇，大家可以根據原來鎖的型号，到門店咨詢選購。2、旋下拉手面闆上下方的兩顆螺絲。3、旋掉鎖... 2022-11-19
圖文春節送禮佳品大合集
春節過年的時候，送禮環節必不可少。我曾跟老爸商量能不能給親戚們建個群，在群裡發紅包算了。其實過年買的禮盒都挺不上算的，又貴又不實用。老爸義正言辭的批了我一頓。話說，大家過年都送啥禮品呢？一、營營養，保健品。首先是家裡長輩，送禮範圍一般是牛奶... 2022-11-08
圖文波爾多和勃艮第哪個貴
波爾多和勃艮第都是法國首屈一指的葡萄酒産區，都有着深厚的曆史底蘊，都釀造着引人膜拜的頂級佳釀。曆史上這兩者之間的角逐從未停止，但勝負始終難分，畢竟你有你的精彩，我有我的美妙，各有所長，各具特色。那它們之間到底有何不同？酒莊命名Chateau... 2022-11-08
圖文 2022年哪天是白露
#謠零零計劃#導語2022年是澇是旱？四月初八這天有答案！看老祖宗留下的農諺咋預兆。今天是農曆四月初八，大家可能在過母親節吧！其實，還有一個非常重要的宗教節日，也就是“浴佛節”，也叫佛誕節，是釋迦牟尼佛祖誕辰。在農曆四月初八這天，老祖宗還留... 2023-03-07
圖文 iphone13激活分析
iphone13激活分析?根據外媒9to5mac的報道，iOS15的首個越獄工具即将到來，這意味着iPhone13系列終于宣告破解，下面我們就來聊聊關于iphone13激活分析?接下來我們就一起去了解一下吧!iphone13激活分析根據外媒... 2022-10-11
圖文隆鼻術後注意事項有哪些
隆鼻術後注意事項有哪些?(悅美整形網原創)注射隆鼻術後注意事項有哪些啊!我們的愛美者們了解過個問題嗎?我們負責任的武漢葉子隆鼻專家介紹說，做好術後的護理工作與注意事項，可以加快術後恢複期，更重要的是獲得預期的效果可是，注射隆鼻術後注意事項有... 2022-10-14
圖文米粉到底用水沖還是用奶
米粉到底用水沖還是用奶?寶寶到了五六個月時就要添加輔食了，而現在給寶寶的第一口輔食基本都喂米粉，所以如何給寶寶沖米粉成了寶媽的一節必修課有的寶媽會說，沖米粉還不簡單，就倒水沖呗其實你仔細看看很多米粉的包裝盒上寫的是不是要用奶沖米粉？，我來為... 2022-10-12

tft每日頭條

> 圖文

> 大米白面會升高膽固醇嗎

大米白面會升高膽固醇嗎

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注