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隔夜茶喝了有害處嗎

生活更新时间:2024-11-29 04:34:41

茶，是中國人最喜愛的飲料之一，也是世界四大飲料之一。中國人喝茶的曆史可以追溯到遠古神農氏時代，在漫長的曆史長河中，關于茶的說法也是衆說紛纭，很多人都有這樣一個觀點，隔夜茶不能喝，那麼這種觀點有道理嗎，今天就來說一說，來化解大家心中的疑問。

隔夜茶喝了有害處嗎（隔夜茶緻癌）1

隔夜茶能喝，也不能喝，因為要看隔夜茶的具體情況。

很多人認為隔夜茶會緻癌，理由是：茶葉放置過夜後，會産生緻癌物質亞硝酸鹽。實際上，隔夜茶的亞硝酸鹽并不會增高。

有人曾拿普洱茶、菊花茶、龍井茶做了個實驗，将它們沖泡後分别放置12個小時和24個小時，這個時間段足以滿足我們說的隔夜茶的時間。

經過檢測後發現，普洱茶和菊花茶，無論是放置12小時還是24小時，其中的亞硝酸鹽含量都沒有超标，都低于0.2mg/L；龍井茶的亞硝酸鹽含量雖然比前兩者略高，達到0.26ml/L左右，但依舊低于國家1mg/L的标準。

隔夜茶喝了有害處嗎（隔夜茶緻癌）2

其實，一杯純白開水放置24小時以後的亞硝酸鹽含量都要比茶水高，原因是茶水中含有茶多酚等抗氧化物質，可以減少亞硝酸鹽的生成，所以不用擔心。

但是，這是不是意味着我們可以放心大膽地飲用隔夜茶呢？隔夜茶放置的時間一般不超過十二個小時，超過十二個小時之後，茶水中的細菌和微生物就會大量繁殖，茶水發生了變質。

隔夜茶變質後，口感不僅會變得很差，還容易引起腹瀉、腹痛等不适現象。

而且喝隔夜茶後再吃早飯，隔夜茶中的鞣酸會變成草酸，易引起結石。

隔夜茶喝了有害處嗎（隔夜茶緻癌）3

當天氣炎熱的時候，隔夜茶更不宜喝，因為天氣炎熱，會加快茶水中物質的分解，食物會很快地發黴變質，産生一些有害的物質，危害人的身體健康。

所以說隔夜茶能不喝盡量不喝，平時養成白天喝茶的好習慣，在泡茶後，盡量将茶水飲用完，不給自己飲用隔夜茶的機會，促進身體健康。

如果你覺得倒掉茶太浪費了，我們可以嘗試隔夜茶這樣用掉：

1、夏季用來驅蚊

将浸泡過的茶葉曬幹，在需要驅蚊的時候點燃驅蚊蟲，不僅僅對人體無害，還清香撲鼻。不過要注意控制好量，點燃的方式和安全要得到保障才可以。

隔夜茶喝了有害處嗎（隔夜茶緻癌）4

2、治腳氣

茶水和茶葉中都有很多單甯酸，而單甯酸具有很好的殺菌作用，針對腳氣的絲狀菌很有效，有這種腳氣困擾的人不妨試試，沒有副作用哦。

3、用來澆花草

隔夜茶中含有花草類植物生長所需的氮元素，這是肥料呀，用來澆花草最好了，不過在澆花草的時候需要稀釋，太濃可能會導緻花草死亡。

隔夜茶喝了有害處嗎（隔夜茶緻癌）5

今天的内容就介紹到這裡了，如果您還有其他疑問，歡迎給我留言，我會在空閑時間進行解答~

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