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早餐營養搭配大全簡單做法

圖文 更新时间:2024-07-19 15:26:31

早餐營養搭配大全簡單做法(我家6款早餐搭配)1

進入十月,天氣轉涼了,秋天的早餐吃什麼呢?秋天比較适合吃熱乎乎的營養早餐,我整理了6款很适合秋天的早餐搭配,這些早餐暖身又暖胃,關鍵做法還簡單,秋天吃特别養人。我分享這些早餐搭配給大家,大家可以參考一下,換着花樣給家人做早餐。

早餐營養搭配大全簡單做法(我家6款早餐搭配)2

第一天早餐:紙杯南瓜發糕 小米粥 白灼菜心 火龍果。

秋天是豐收的季節,金黃色是秋天的色彩,到了秋天,我經常用南瓜做各種美食,南瓜發糕就是其中之一。南瓜發糕用了一個貝貝南瓜、2隻雞蛋和250克中筋面粉和3克擀酵母粉,貝貝南瓜香甜粉糯,貝貝南瓜的皮很薄,貝貝南瓜可以不削皮,把貝貝南瓜蒸熟壓成南瓜泥。南瓜泥放在大碗中,加入雞蛋、面粉和酵母粉,攪拌成南瓜發糕面糊。南瓜發糕面糊放入紙杯蛋糕模具八分滿,用蒸箱100度蒸20分鐘,蒸好焖5分鐘取出。

小米粥用了30克小米和60克大米,大米和小米清洗幹淨,放入電飯煲,加入清水,用電飯煲預約功能煮粥,第二天早上就有溫熱的小米粥。

早餐營養搭配大全簡單做法(我家6款早餐搭配)3

第二天早餐:煎餃子 白饅頭 烤香腸 紅豆紅棗燕麥糊 牛奶 水煮西蘭花 西梅

餃子提前做好放在冰箱冷凍保存,煎餃子不需要提前取出解凍。煎餃子最好用不粘炒鍋,炒鍋刷一層油,餃子表面煎至金黃。加入一小碗溫水,蓋上蓋子用中火焖熟餃子即可。

紅豆紅棗燕麥糊用了50克紅豆、3顆紅棗和燕麥片,紅棗去核切成小塊,紅豆和紅棗洗淨放入破壁機,舀2勺燕麥片,加入600毫升水,用破壁機預約米糊功能鍵。紅豆比較硬,用了破壁機預約功能,所以紅豆不需要浸泡。

早餐營養搭配大全簡單做法(我家6款早餐搭配)4

第三天早餐:生煎酸菜肉包子、蒸酸菜肉包子、山藥鮮蝦粥和黃桃。

山藥鮮蝦粥用了一根山藥、鮮蝦和雜菜以及大米,把山藥削皮切滾刀塊,山藥、大米和水放入電飯煲,用電飯煲預約煮粥。提前煮好了山藥粥,早上起來用煮鍋煮沸,放入鮮蝦和雜菜,鮮蝦和雜菜煮熟,放鹽調味即可。

早餐營養搭配大全簡單做法(我家6款早餐搭配)5

第四天早餐:抱蛋煎馄饨 山藥粥 烤紅薯 彩椒炒雞肉和猕猴桃。

秋冬季,我經常都會買紅薯,我很愛吃烤紅薯,烤紅薯用空氣炸鍋制作非常簡單。紅薯清洗一下,放入空氣炸鍋用200度烘烤40分鐘,不過烘烤的時間要根據紅薯大小适當調整。

抱蛋煎馄饨用了12隻馄饨和2隻雞蛋,炒鍋燒開水,放入馄饨煮一下,倒出馄饨瀝水。炒鍋刷一層油,放入馄饨煎一下。2隻雞蛋打發一下,倒入蛋液,用中火煎蛋液,撒上黑芝麻即可。

早餐營養搭配大全簡單做法(我家6款早餐搭配)6

第五天早餐:豆沙卷 蓮子百合粥 彩椒炒蝦仁 鹵雞蛋 猕猴桃

早餐炒一盤彩椒蝦仁,既可以補充維生素,也可以補充蛋白質,關鍵彩椒炒蝦仁十分鐘做好就能做好。蝦仁去蝦線,用料酒、鹽、胡椒粉和澱粉腌制片刻。用了半個黃彩椒和半個紅彩椒,紅黃彩椒切小塊。炒鍋燒熱油爆香蒜蓉,放入蝦仁爆炒片刻,蝦仁轉色,放入彩椒翻炒,最後放少許鹽調味即可。

早餐營養搭配大全簡單做法(我家6款早餐搭配)7

第六天早餐:西葫蘆早餐餅、核桃黑芝麻糊、水煮蝦仁紫包菜和火龍果。

西葫蘆早餐餅屬于快手早餐餅,把所有材料攪拌均勻煎一煎,西葫蘆早餐餅制作簡單,又香又柔軟,廚房新手很容易做成功。西葫蘆早餐餅用了1根西葫蘆、100克面粉、20克蝦皮 、1隻雞蛋、适量鹽和少許胡椒粉。西葫蘆洗淨,用刨絲刀将西葫蘆刨絲,放鹽和胡椒粉拌勻,西葫蘆靜置片刻。西葫蘆汁水多,西葫蘆靜置後流吃西葫蘆汁,加入雞蛋、蝦皮、鹽和胡椒粉拌勻。如果面糊太濃稠,可以放少許水拌勻。不粘炒鍋刷一層油,倒入西葫蘆面糊,蓋上蓋子用中火煎成金黃,翻面煎另一面即可。

這些就是我家6天早餐,營養搭配,家裡老少都愛吃。

#秋日生活打卡季#

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