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孜然羊肉炒飯做法

美食 更新时间:2024-09-29 00:47:10

孜然羊肉炒飯做法?材料:澳洲羊頸肉100g,冷米飯一碗,洋蔥1/4個,胡蘿蔔1/3根,料酒半湯匙,鹽,孜然粉,蔥花,今天小編就來聊一聊關于孜然羊肉炒飯做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

孜然羊肉炒飯做法(教你孜然羊肉炒飯做法)1

孜然羊肉炒飯做法

材料:澳洲羊頸肉100g,冷米飯一碗,洋蔥1/4個,胡蘿蔔1/3根,料酒半湯匙,鹽,孜然粉,蔥花。

準備材料,洋蔥剝去外皮,胡蘿蔔刨皮。

羊肉切小丁,洋蔥和胡蘿蔔都切成小丁。

鍋中倒入兩湯匙食用油燒熱,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收緊,顔色變深。

倒入半湯匙料酒炒勻。

倒入切好的洋蔥和胡蘿蔔丁,炒大約一分鐘,洋蔥出香味。

加入鹽和孜然粉(孜然粉的量要稍多點)。

倒入冷飯,邊炒邊用鍋鏟把米飯團打散,直到米飯粒粒松散。

撒上蔥花出鍋。

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