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夏天白蘿蔔怎麼保存時間長

美食更新时间:2025-02-11 03:48:36

冬天保存白蘿蔔，方法很簡單，不用放冰箱，保存半年照樣新鮮好吃。親愛的好朋友們大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎。

夏天白蘿蔔怎麼保存時間長（冬天保存白蘿蔔）1

俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜，冬天到了，很多朋友，會在家裡囤上點白蘿蔔，不管是炒着吃腌着吃，或當做餡料，都是非常美味的，但是買的白蘿蔔多了，保存就成了件難事，很多朋友買來的白蘿蔔，放不了幾天就别變蔫變壞，炒出來的味道很難吃，

夏天白蘿蔔怎麼保存時間長（冬天保存白蘿蔔）2

所以今天我就分享給大家，保存白蘿蔔的3個訣竅，以及保存白蘿蔔的正确步驟，不用放冰箱，保存上半年照樣新鮮好吃，感興趣的朋友跟我往下看吧。

夏天白蘿蔔怎麼保存時間長（冬天保存白蘿蔔）3

訣竅1、保存白蘿蔔切記不要清洗。

很多朋友買來的白蘿蔔，會把外表的泥土清洗幹淨，然後放進冰箱保存，其實這種做法是非常錯誤的，白蘿蔔外表的一層泥土，是白蘿蔔天然的保護層，如果把它用清水清洗掉，那麼白蘿蔔就非常保存起來，就很容易變質，這一點朋友們要記好。

夏天白蘿蔔怎麼保存時間長（冬天保存白蘿蔔）4

接下來的一點也非常關鍵，朋友們跟着我接着往下看吧。

訣竅2、保存白蘿蔔去掉蘿蔔纓子。

很多朋友不知道，在保存白蘿蔔的時候，一定要去掉蘿蔔纓子，因為蘿蔔纓子上面，有很多的細菌雜質，所以蘿蔔纓子很容易會率先變質，然後傳染給白蘿蔔，所以在保存白蘿蔔的時候，蘿蔔纓子要用刀給切掉，這一點，朋友們也要記好。

夏天白蘿蔔怎麼保存時間長（冬天保存白蘿蔔）5

接下來的一步，是保存白蘿蔔的重點，朋友們，跟着我我往下看吧。

訣竅3、白蘿蔔切記不要堆放。

很多朋友保存白蘿蔔，不管是放冰箱還是放在家裡，都喜歡把白蘿蔔堆放在一塊，其實這種做法是錯誤的，如果把白蘿蔔堆放在一塊，白蘿蔔之中有一個變質的，就會傳染給很多的白蘿蔔，導緻一大堆的白蘿蔔都變壞啦。正确的做法是，白蘿蔔把外表的泥土洗幹淨後，一定要整齊地鋪平在牆角的陰涼處，這一點，朋友們也要記好。

夏天白蘿蔔怎麼保存時間長（冬天保存白蘿蔔）6

接下來，我再把正确的保存白蘿蔔的步驟，分享給大家。

步驟1、

買來的白蘿蔔，找個晴天，放在陽台或者院子裡面曬幹表面的泥土。

夏天白蘿蔔怎麼保存時間長（冬天保存白蘿蔔）7

步驟2、

然後再去掉蘿蔔纓子，接着在牆角的陰涼處，鋪上個硬紙闆，再把白蘿蔔平鋪的牆角的陰涼處，這樣保存的白蘿蔔，保存上半年依舊新鮮好吃，

夏天白蘿蔔怎麼保存時間長（冬天保存白蘿蔔）8

總結:

怎麼樣朋友們，看完文章，這次知道正确的保存白蘿蔔的方法是啥了吧？就按照我上面的方法照做保存即可，保證保存的白蘿蔔，放上半年依舊新鮮好吃，文章幹貨很多，記得點贊收藏保存好，我是大廚江一舟，咱們下期見。

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