河南省商丘的特色美食有哪些-tft每日頭條

河南省商丘的特色美食有哪些

美食更新时间:2024-10-01 05:49:29

河南商丘是中華文明發祥地之一，其别名有：睢陽郡、應天府、南京、歸德府等等。因其悠久的曆史文化，商丘也孕育了衆多的傳統美食小吃。今天小編就為大家分享商丘5大極具當地特色的美食小吃，如果您是一名典型的吃貨，那就一定不要錯過。

河南省商丘的特色美食有哪些（舌尖上的河南尋味）1

垛子羊肉

在商丘甯陵縣關氏垛子羊肉那可是當地四大名吃之一，其曆史悠久，據說起源于明朝時期，距今已經有六百多年的曆史了。相傳他也是明朝開國皇帝朱元璋特别喜歡吃的美食。這種垛子羊肉不腥、不膻、不膩。雖然在河南很多地方都有類似的垛子羊肉，但商丘商丘甯陵縣垛子羊肉絕對可以算是其中的佼佼者，如果您到商丘一定要去嘗嘗。

河南省商丘的特色美食有哪些（舌尖上的河南尋味）2

薛湖牛肉水煎包

薛湖水煎包是商丘永城的特色傳統名吃，其起源于北宋年間。它是用鋼闆平鍋煎制而成，開口露餡、上濃下焦，酥嫩可口、清香宜人。相傳早在北宋時期永成薛湖集有一個人在開封府裡做皇宮主廚，有一次是皇後的壽誕，皇帝便宴請群臣，這位廚師就做了這道薛湖牛肉水煎包，當時皇帝和群臣吃了都是贊不絕口，皇帝還禦賜特封為"二品包子"。從那以後薛湖煎包就名聲大震甚至與開封小籠包齊名。

河南省商丘的特色美食有哪些（舌尖上的河南尋味）3

麥仁的驢肉

麥仁的驢肉也被稱其為"鬼子肉"，因為驢太醜了，在早年間，人們便把驢稱為鬼。它是河南商丘的地方傳統名吃，其特點是呈醬紫色、清香鮮美、香而不膩、爛而不散。如果您到商丘想吃驢肉一定要多打聽打聽，買到正宗的自然是好吃。但也不排除現在有極少數的黑心商家不僅缺斤少兩，做的也一般。

河南省商丘的特色美食有哪些（舌尖上的河南尋味）4

商丘睢州燒雞

睢州燒雞是河南商丘的地方名吃，其曆史悠久特别的有名，距今已經有兩百多年的曆史了。其也叫張家燒雞和張老太燒雞。它是由張家祖傳，好像到現在已經有六七代了吧。

睢州張老太燒雞，采用祖傳秘方，做法經殺、沾、清、幹、油、煮六道工序，配以十二種中藥和香料，成品達到透爛爽口，食而不膩，回味無窮，素被稱為豫東名吃，享有"張家燒雞三日香"的美稱。

河南省商丘的特色美食有哪些（舌尖上的河南尋味）5

商丘水激馍

水激馍是商丘的特色美食小吃，其相傳那是創于明朝時期。它的原名叫做水浸馍，其屬于豫菜系。制作好的水激馍色澤鮮豔，外焦裡濃，香甜可口。

其實除了小編上面詳細介紹到的五道美食之外，商丘還有這些美食：焦饹馇、馬頭狗肉、安平煸炒雞、利民羊肉湯、蝦子燒素、哨子湯、五香糟魚、高爐燒餅、北關燒餅、杠子馍、貢麻花、糖糕、豌豆餡兒、涼粉兒、燒餅夾肉等等。如果您還知道商丘有哪些美食小吃歡迎下方留言補充。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食菌菇湯怎麼做好吃簡單
菌湯相信大家都是不會陌生的，因為菌湯吃起來的味道很不錯，而且我們吃菌湯對健康有好處，吃起來的味道是非常鮮美的，而且我們通過吃菌湯對健康也有一定好處，但是要說具體菌湯如何吃比較好，一起跟着來看看具體菌湯如何制作味道好。菌湯怎麼做好吃菌湯的吃法... 2022-11-26
美食運城特色美食都有哪些
運城市，山西省地級市，位于山西省西南部。運城市古稱“河東”，因“鹽運之城”得名，是中華文明的重要發祥地之一。華夏民族的始祖黃帝、炎帝、蚩尤，堯、舜、禹，都相繼活動在河東大地上。堯初都蒲坂，後遷平陽，舜都蒲坂，禹都安邑，中國第一個奴隸制社會—... 2022-11-11
美食鮮凍蝦怎麼做才好吃
鮮凍蝦怎麼做才好吃?準備冰凍大蝦300克，食用油100克，生姜5片，雞蛋1隻，澱粉10克，面包糠50克，我來為大家科普一下關于鮮凍蝦怎麼做才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!鮮凍蝦怎麼做才好吃準備冰凍大蝦300克，食用油100克... 2022-06-04
美食處理好的臘肉可以保存多久
在臘肉制作的過程中，首先需要做的就是對臘肉的腌制，但是你知道臘肉一般都是腌制多少時間嗎？臘肉在熏制和風幹之前都是需要腌制的，一般腌制的時間都是在一周左右，如果想要味道重一點的話，也可以稍微延長腌制的時間。食鹽具有一定的殺菌作用，用食鹽腌制過... 2022-11-26
美食紅燒帶魚的正确方法和步驟
帶魚刺少肉嫩，改良版紅燒的做法，酸酸甜甜的，很開胃By嘉薇用料帶魚800克蔥段适量蒜頭幾瓣洋蔥1/4個料酒1勺生抽1勺白醋2勺白胡椒粉1小勺白糖2大勺鹽、雞精适量做法步驟1、帶魚洗淨，瀝幹水分，裹上一層地瓜粉2、鍋裡放油，燒熱到插入筷子會有... 2023-03-30
美食張家口的特色美食是什麼
張家口市，又稱“張垣”、“武城”，是河北省下轄地級市，地處河北省西北部，京、冀、晉、蒙四省市交界處，是京津冀（環渤海）經濟圈和冀晉蒙（外長城）經濟圈的交彙點，是冀西北地區的中心城市，連接京津、溝通晉蒙的交通樞紐；張家口有哪些美食呢？大志為您... 2022-12-26
美食甘蔗和梨一起煮水喝好嗎
甘蔗和梨一起煮水喝好嗎?甘蔗和梨一起煮水喝有清熱降火、清肺潤喉、生津止渴、潤腸通便的攻效，今天小編就來說說關于甘蔗和梨一起煮水喝好嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!甘蔗和梨一起煮水喝好嗎甘蔗和梨一起煮水喝有清熱降火、清肺潤喉、生津止渴、潤腸... 2022-06-03
美食運城有什麼好吃的美食
運城有什麼好吃的美食?運城小吃解州羊肉泡馍，解州羊肉泡馍是山西解州著名的傳統小吃之一，具有烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，食後回味無窮的特點羊肉的味道甘而不膩，性溫而不燥，今天小編就來聊一聊關于運城有什麼好吃的美... 2022-06-12
美食蘆筍的經典做法美味自己做出來
這才是蘆筍最正确的做法，鮮嫩脆爽營養好吃，大人小孩搶着吃。哈喽，大家好，我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？蘆筍可以說是所有蔬菜當中的貴族蔬菜啦，像這種精緻的蔬菜隻有在大一點的超市才能看得到。我也是尋了好幾周才看... 2022-11-23
美食簡單好吃的小吃生意
簡單好吃的小吃生意?壽司：時代的發展，不但讓中國各地區的特色小吃打破區域的限制，遍地生花，同時也讓國外的小吃走入中國，并且很快的俘虜了國人的味覺壽司作為日本傳統食物，以簡單做法，多種的味道受到衆人的歡迎一般情況下，壽司小攤總是圍滿了年輕人，... 2022-06-20
美食蒸汽眼罩可以去眼袋嗎
蒸汽眼罩可以去眼袋嗎?蒸汽眼罩是不會去除眼袋的眼袋與長期熬夜有一定的關系，有些人平時眼袋明顯，屬于是先天性的，采用任何方法都是沒有效果的如果是由于熬夜導緻的眼袋浮腫，使用蒸汽眼罩可以适當的改善，我來為大家科普一下關于蒸汽眼罩可以去眼袋嗎?下... 2022-06-06
美食榴蓮應該跟什麼一起吃
近日，有粉絲私信大朱咨詢有關榴蓮的問題。确實，榴蓮作為生活中較為常見的水果，但是很多人無法接受它的“美味”，喜歡的朋友愛不釋手，不喜歡的迫于嗤之以鼻。那麼，我們一起來看下榴蓮身上的“美識”和美味。大朱提前說下，榴蓮可以吃，但是謹記不要吃太多... 2022-10-25
美食廣州最近美食節在哪裡
原标題：26個美食地标、12個網紅打卡地出爐——“精品珠江”“YOUNG城YEAH市”煥發廣州新活力來到廣州，不能不遊覽珠江；遊覽珠江，不能不領略珠江兩岸活色生香的美食。9月14日，2021廣州亞洲美食節之“精品珠江·亞洲美食文化長廊地标美... 2023-03-20
美食蚝油生菜的最簡單做法
食材生菜一顆、蚝油一茶匙、生抽2茶匙、清水3茶匙、澱粉一小勺，大蒜3瓣做法1.碗裡放入生抽、蚝油、玉米澱粉、清水攪拌均勻；2.生菜洗幹淨，開水裡放鹽下生菜煮15秒撈出裝盤；3.鍋裡倒入少許油下蒜末炒香以後倒入醬汁燒至冒泡以後澆在生菜上., 2023-03-20
美食四川紅燒雞塊正宗做法
紅燒雞塊，四川菜系又很家常，老馮教你燒出童年媽媽的味道！By老馮烤羊蠍子館用料鮮雞腿1斤鮮雞翅1斤蔥少量姜少量蒜少量幹香菇1小碗辣皮子1片糖20克大料瓣2個料酒1勺醬油1勺白芷1片花椒1小撮白寇8粒味精少量做法步驟1、蔥切段，姜切片，大蒜切... 2022-11-23
美食鹽焗美食推薦
張橋羊肉作為金山區區級非物質文化遺産享有“天下一品羊肉”的美譽在金山區金山衛鎮上有一家開了40多年的老飯店名叫老張橋黃家羊肉飯店店主黃亞軍告訴記者他們家是張橋羊村開的最早的一家也是金山區第一家羊肉店8:00a.m将洗淨、切好的羊肉統統放入一... 2023-03-11
美食燕窩最好怎樣煮才好吃
跟着人們生活水平越來越高，現在的人們對身體健康非常垂青。人們開端考究品牌、層次，吃也考究健康，蔬菜都是吃有機的，買食物也要看是不是綠色産品。曾經隻能在電視裡看人家炖燕窩，吃魚翅。現在生活水平進步，很多家庭也開端炖起燕窩。都知道燕窩美容養顔，... 2023-03-24
美食紅燒排骨的家常做法圖
用最簡單點烹饪方法，制作出家常美味。這道家常版的排骨鮮香嬌嫩，家裡熊孩子每次能幹掉一大半，春天要适當給孩子補充些肉類。By默默_honllye用料精排2根姜蔥蒜少量生抽2勺老抽半勺白砂糖2勺鹽适量做法步驟1、排骨洗淨，瀝水備用。姜蔥蒜洗淨，... 2023-03-26
美食鹽鮮魚的做法
鹽鮮魚的做法?食材：鮮魚2條、水1升、鹽3湯勺、醋2湯勺、植物油2-3湯勺，下面我們就來說一說關于鹽鮮魚的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!鹽鮮魚的做法食材：鮮魚2條、水1升、鹽3湯勺、醋2湯勺、植物油2-3湯勺。取出鮮魚内髒，清洗... 2022-08-02
美食家常菜素菜炒粉
互動編輯張偉周末好時光美食來分享好吃的肉炒白蘿蔔來咯！6月25日，情報員“露珠1349”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站分享了一則美食情報，“周末到了，分享一道家常菜肉炒白蘿蔔，有菜有肉，營養均衡，味道鮮美，非常好吃。”情報員說。一起來看... 2022-11-15
美食福建泉州正宗特色美食
NO.1:泉州潤餅NO.2:永春蘆柑NO.3:面線糊NO.4:泉州牛肉羹NO.5:蚝仔煎NO.6:泉州鹹飯NO.7:深滬蝦仁幹NO.8:泉州龍眼好啦，今天的美食就分享到這裡啦，如果您也喜歡特色美食，那麼請關注小編我，小編帶您了解更多的特色美... 2023-04-01
美食燕窩是植物性食物嗎
處暑。《月令七十二候集解》：“處，去也，暑氣至此而止矣。”秋涼和暑熱的臨界點處暑至，暑氣止，“處”含有躲藏、終止之意，而這處暑便有着“出暑”的意味。像是秋天的一雙手，扼住了暑氣的喉嚨。暑氣落荒而逃，遁入草木山林，如一記休止符，停在了處暑這個... 2023-03-03
美食芭蕉花的吃法及做法大全
我們都知道鐵扇公主的芭蕉扇能滅火焰山的火，卻少有人知道芭蕉花能能滅吃貨肚子裡的饞蟲。芭蕉花既可當美食也可做藥，能治胃痛，能治痛經等，解饞又治病一舉兩得。芭蕉在我國南方有廣大分布，果實與香蕉相似，以緻很多人傻傻地分不清楚。吃香蕉容易上火，所以... 2023-01-03
美食什麼炒粉皮最好吃
粉皮這個名字大家都不陌生，但是每一種食材做出來的粉皮味道和口感都不一樣，有紅薯粉皮、綠豆粉皮、大米粉皮。今天和大家分享一道“炒粉皮”的做法，用的是綠豆粉皮烹饪而成，但想要粉皮炒的勁道嫩滑，需要注意這個小技巧，下面一起學習一下。食材：綠豆粉皮... 2022-11-05
美食廣東蚝油炒生菜的做法
問了大廚才知道，炒生菜很多人都少放了一味調料，怪不得味道不對。生菜中餐、西餐都常見，一年四季都有，可以生吃生菜、生菜包烤肉、生菜沙拉，還可以做熱菜，蒜蓉炒生菜、水煮生菜，廣式蚝油炒生菜。自己炒生菜，沒有飯店的香，因為你沒有放蚝油。大廚教你做... 2023-03-20
美食 4道祛濕菜
前言茯苓糕有補虛損、益脾胃的功效，當早餐吃特别适合脾胃虛弱、食欲不振、睡眠不安、食後腹脹或大便溏洩的孩子食用。大人吃了也能補虛勞。簡單的早餐健脾食療：茯苓糕「十個孩子，九個脾虛」，這個說法一點也不誇張。現在很多孩子飲食不節、不規律，吃肉太多... 2022-12-19
美食紫薯甜品的各種做法大全圖解
紫薯甜品的各種做法大全圖解?，下面我們就來說一說關于紫薯甜品的各種做法大全圖解?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!紫薯甜品的各種做法大全圖解紫薯上籠蒸熟裝碟去皮壓碎紫薯備用糯米粉粘米粉糖雞蛋加冷水開糊平底鍋煎薄餅底兒待一邊煎好了翻過來煎另... 2023-03-30
美食山東聊城十大美食
山東聊城是一個有着2700多年曆史的平原區域，各種美食在這裡源遠流長。日前有家美食組織評出了聊城最具地方特色的10大平民美食，小編看了下名單，基本無可争議。限于篇幅，今天先為大家介紹前5名，相信很多聊城人都吃過。第一名：高唐老豆腐。在早餐市... 2022-11-12
美食意大利面煮不軟的原因
意大利面煮不軟的原因?制作原料：意大利面制作選用的面粉是杜蘭小麥磨制而成，杜蘭小麥是質地最硬的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特性用其制成的意大利面通體呈黃色，煮的時間再長也不會爛喜歡吃口感較軟的意大利面，建議可以在煮面的時候加少量... 2022-06-27
美食了解一下四川各地市的特色美食
四川美食口味鮮香，豐富多樣，川菜在全國都非常受歡迎。四川美食口味也很特别，清鮮醇濃，以麻辣調味著稱，除此之外，四川小吃也相當火爆，很多去四川旅行的人都贊不絕口！四川特色美食有哪些呢？為你推薦四川美食大全，吃不完别離開哦。麻辣香腸南方的小夥伴... 2022-11-30

tft每日頭條

> 美食

> 河南省商丘的特色美食有哪些

河南省商丘的特色美食有哪些

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注