廚餘垃圾有五個特點:
一是其含水量很高,占垃圾總量的70%甚至90%。
二是有機物含量高,因此在高溫條件下,容易腐爛變質,産生異味。
三是其成分複雜,如果皮菜葉、碳水化合物易腐爛、蛋白質、脂肪、鹽、遊離脂肪等。
四是營養豐富。除了有機物含量高外,廚房垃圾還富含氮、磷、鉀、鈣等微量元素。正因為如此,我們才有資源利用的價值。
最後一個特點是它的處理特别困難,因為廚房垃圾的成分多樣化,幹濕混合,容易腐爛,滋生細菌,污染環境,這就是為什麼我們的廚房垃圾油水分離器一出現就受到廣泛好評。
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