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飯店的手撕包菜怎麼做

生活更新时间:2025-02-01 20:40:59

飯店的手撕包菜怎麼做?包菜手撕成一小片一小片的，中間的硬莖去掉，現在小編就來說說關于飯店的手撕包菜怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

飯店的手撕包菜怎麼做

包菜手撕成一小片一小片的，中間的硬莖去掉。

包菜清洗幹淨，瀝淨水分備用。

洋蔥切成小片，蔥切成蔥段，紅辣椒切成段。

鍋中倒入适量的油，加入花椒粒炒出香味，再倒入洋蔥、蔥段和幹紅辣椒煸香。

加入包菜，大火翻炒，炒到包菜塌下去，加入一勺豆瓣醬。

調入适量的鹽、生抽、蚝油和少許的老抽，大火翻炒均勻即可出鍋裝盤。

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