色澤鮮美，清涼甘甜，飄散着淡淡水果的清香，

晶瑩剔透，狀如雪泥，入口即化，而且口感細膩，

有沒有想到是什麼？它就是夏季标配的冰沙~

現在正值暑假，不少孩子總喜歡貪涼吃些冷飲，

家長又擔心外面買的冷飲有添加劑，

所以不妨在家DIY做些冰沙，

不僅美味，而且健康哦~

做法簡單，趕緊來學習一下吧！

冰沙類

食材：

紫葡萄 、冰塊、 雞尾酒

做法：

1.葡萄洗幹淨提前放冰箱冷凍一下。

2.将冰凍好的葡萄放入攪拌機裡，加入冰塊，依據個人口味可以加入些RIO雞尾酒，攪打成沙冰。

食材：

西瓜 、白砂糖

做法：

1、西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小塊。

2、将白砂糖和150ml清水放入小鍋中，以小火熬制成淡黃色的糖水。

2、把切好的西瓜塊和糖水一起放入攪拌機中，攪打成果泥。注意果泥一定要攪打得細膩一些，以免影響冰沙口感。

3、将攪打好的果泥倒入一個淺底容器中。放入冰箱冷凍室，每隔1小時将容器上層已經凝結的冰沙用勺子劃到一邊，直到全部制成冰沙為止。

食材：

冰咖啡100克、牛奶50ML、煉乳45ML、冰塊

做法：

1.将冰咖啡、牛奶、煉乳、冰塊一起放入攪拌機裡，粉碎3~4次，盡快将攪打的冰沙細膩些，然後盛出裝入杯子即可。

2.喜歡奶油的，可以在做好的冰沙上擠上奶油即可。

食材：

紅豆、 牛奶、煉乳、白砂糖

做法：

1.紅豆清洗幹淨，放水裡泡6小時以上。

2.牛奶用保鮮膜蓋上好，放冰箱冷凍2～3小時。

3.泡好的紅豆，加入适量清水放電飯鍋裡， 紅豆煮軟爛，口感更佳。

4.從冰箱取出冰凍過的牛奶，放入攪拌機，添加适量煉乳、白糖或蜂蜜。

5. 把攪拌好的牛奶，淋上煮爛的紅豆即可。

酸奶類

食材：

芒果兩個、 酸奶

做法：

1.芒果用刀網格狀劃開，兩手捏住兩端，向上一翻，把芒果肉打開。

1.用刀貼着芒果皮，将芒果肉取下。

2.将芒果肉放到攪拌機裡，加入50ML的酸奶，打成芒果泥。

3.把打好的芒果泥放在杯中，再加入100ml的酸奶，加入冰塊，攪拌均勻即可。

食材：

青桔6個，養樂多一瓶，酸奶

做法：

1.青桔用鹽搓洗幹淨，對半切開去核，備用。

2.在杯中倒入養樂多和酸奶，把青桔汁擠入杯中，加入冰塊，攪拌均勻即可。

3.最後在杯子可加入些切好的青桔作點綴。

奶昔類

食材：

火龍果一個、牛奶200~250ml

做法：

1.火龍果去皮、切成小塊.

2.将切好的火龍果和牛奶一起放入攪拌機裡，攪拌均勻即。

3.喜歡吃甜的朋友可以加入些蜂蜜調味。

食材：

草莓15~20個，牛奶150ML

做法：

1.草莓去蒂，放入鹽水中泡5分鐘，撈出用清水洗淨。

2.将草莓對半切開，與牛奶一起放入攪拌機裡，攪拌均勻即可。

3.喜歡吃甜的朋友可以加入些蜂蜜或白砂糖來調味。

以上做法，可以換成你喜歡的水果~步驟相同哦！

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