藍臻和皇家美素佳兒哪個好消化?現在的媽媽很多都是“成分黨”,對于奶粉的營養成分可謂是摸得門兒清比如乳鐵蛋白、OPO、益生菌等都是熱門營養素,但寶寶每天通過喝奶粉究竟能攝入多少呢?今天我們以乳鐵蛋白為例,看看哪款奶粉含量最“牛”?寶寶每天能喝多少?需不需要額外補?,接下來我們就來聊聊關于藍臻和皇家美素佳兒哪個好消化?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
現在的媽媽很多都是“成分黨”,對于奶粉的營養成分可謂是摸得門兒清!比如乳鐵蛋白、OPO、益生菌等都是熱門營養素,但寶寶每天通過喝奶粉究竟能攝入多少呢?今天我們以乳鐵蛋白為例,看看哪款奶粉含量最“牛”?寶寶每天能喝多少?需不需要額外補?
乳鐵蛋白作為免疫“小能手”,是很多寶媽眼中的“網紅”營養素,可謂是好處多多......
可見,乳鐵蛋白的好處有很多,不過在目前通過注冊的奶粉裡,有多少款添加了乳鐵蛋白呢?據奶粉智庫不完全統計,超94款牛奶粉添加了乳鐵蛋白,超36款羊奶粉添加了乳鐵蛋白(均以3段為例)。
從添加量來看,在牛奶粉品類裡,3段奶粉中的乳鐵蛋白含量最高達450mg/100g,最低僅為2.9mg/100g,其中含量較高的有皇家美素佳兒、美贊臣藍臻、輝山初品、輝山瑪瑞、優博剖蓓舒、君樂寶樂臻、美廬優能、荷蘭乳牛荷慕、金領冠塞納牧、高培迪唯恩、紐瑞滋佶潤等。其中金領冠塞納牧作為有機奶粉,3段添加量達100mg/100g,是目前通過注冊的有機奶粉裡乳鐵蛋白含量最高的。
另外,在羊奶粉裡,君樂寶臻唯愛、歡恩寶、朵恩的乳鐵蛋白含量排名前三,分别為100mg/100g、90mg/100g、85.1mg/100g(均以3段為例)。
知道了不同奶粉乳鐵蛋白的具體含量,那寶寶每天喝這些奶粉,究竟又能攝入多少乳鐵蛋白呢?下面我們選擇了部分乳鐵蛋白含量較高的3段奶粉來看看~
我們假設寶寶每天喝500ml标準奶液,那喝不同的奶粉究竟能攝入多少乳鐵蛋白呢?我們通過不同奶粉的營養密度進行測算:
500ml标準奶液中乳鐵蛋白的含量=100g奶粉對應的乳鐵蛋白含量(mg)/100*100ml奶液對應的奶粉量(g)*5
通過表中可見,同樣是500ml标準奶液,皇家美素佳兒和美贊臣藍臻分别能攝入303.75mg和297mg乳鐵蛋白。
我們先抛開500ml奶液中乳鐵蛋白的含量夠不夠寶寶每日所需,來談談從測算中得到的4個結果!
(1)在營養成分表中乳鐵蛋白含量相差較大的奶粉,在沖調後奶液中的乳鐵蛋白含量相差卻不大。比如100g皇家美素佳兒和100g美贊臣藍臻的乳鐵蛋白含量相差120mg,但沖調後僅為6.75mg;
(2)在營養成分表中乳鐵蛋白含量相差不大的奶粉,在沖調後結果有比較明顯的反轉。貝因美紅愛的乳鐵蛋白含量為76mg/100g,紐瑞滋佶潤為72mg/100g,但沖調後500ml紐瑞滋佶潤奶液中的乳鐵蛋白含量反而高于貝因美紅愛;
(3)乳鐵蛋白同一含量的奶粉,在沖調後奶液中的乳鐵蛋白含量值可能發生改變。比如罐體标注含量同樣是50mg/100g乳鐵蛋白的金領冠菁護、搖籃,但在沖調後金領冠菁護奶液中的乳鐵蛋白含量卻比搖籃高了3mg;
(4)同樣是100ml奶液,不同奶粉沖調時所需的奶粉量相差較大,比如美贊臣藍臻需要18g,而搖籃僅需要12.9g,皇家美素佳兒需要13.5g。
為什麼呢?
其實源于100ml标準奶液中所含的能量值不同!
100ml标準奶液中所含的能量值越高,這款奶粉沖調100ml奶液所需的奶粉量可能會越少。與此對應的是,可選擇成分(乳鐵蛋白)的值可能會更低,因為能量主要由蛋白質、脂肪、碳水化合物等宏觀營養素提供,相比以g為單位的蛋白質,乳鐵蛋白的量非常少,能量值幾乎可忽略。
比如美贊臣藍臻的乳鐵蛋白含量為330mg/100g,但500ml标準奶液中卻有297mg乳鐵蛋白,這是因為沖調所用的奶粉量高達90g;皇家美素佳兒的500ml奶液僅需67.5g奶粉,就能提供寶寶相應所需的能量。如果同樣是800g奶粉,每天500ml奶液,美贊臣藍臻隻能喝接近9天,而皇家美素佳兒卻能喝接近12天!
這就意味着,如果購買了100ml标準奶液中所含的能量值越高的奶粉,這罐奶粉,寶寶吃得可能久一點,但每餐奶攝入的乳鐵蛋白會相對偏少一些。
你覺得哪個更劃算呢?歡迎在文末讨論哦~
再說到夠不夠,我們來看看母乳中乳鐵蛋白的含量。Rai等2014年發表的一篇有關母乳中乳鐵蛋白含量文獻的系統綜述中顯示:在早期母乳中(<28天),乳鐵蛋白的平均水平為4.91±0.31g/L (±SEM);在成熟母乳(≥28天)中,乳鐵蛋白的平均水平為2.10±0.87g/L(2100mg/L),最少也有440mg/L。
可見,在母乳中乳鐵蛋白是一類含量尤為豐富的營養物質,單靠奶粉很難給寶寶充足補給。因此,對于奶粉寶寶而言,除了靠奶粉中添加的乳鐵蛋白,還要注意額外補充乳鐵蛋白,尤其是乳鐵蛋白含量不高或不含乳鐵蛋白的奶粉。
不過如何補充呢?一般情況下,建議寶媽們直接購買營養補充劑——乳鐵蛋白調制乳粉。因為乳鐵蛋白屬于一種乳腺分泌的蛋白質,主要富含于動物乳汁中,但鮮牛奶中乳鐵蛋白的含量隻有0.02-0.2g/L,因此直接食用提純後的乳鐵蛋白調制乳粉更方便!
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