芋頭如何做更好吃?紅燒芋頭原料:,下面我們就來聊聊關于芋頭如何做更好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
紅燒芋頭
原料:
芋頭500克、蔥15克、線椒20克、紅燒醬油15克、蚝油10克、鹽1小勺。
做法步驟:
1. 芋頭清洗幹淨,青紅線椒各一個備用。
2. 把芋頭放入蒸鍋裡蒸熟去皮後切成塊,線椒切小圈,蔥切片。
3. 炒鍋裡倒入适量的食用油,先放入蔥翻炒爆香。
4. 放入芋頭塊翻炒幾下,加入紅燒醬油。
5. 加入蚝油。
6. 翻炒均勻。
7. 加入一小碗熱水炖煮五六分鐘。
8. 最後加入鹽大火收汁,撒入切好的線椒圈翻炒幾下即可出鍋!
小竅門:
芋頭要隔水蒸熟,用筷子能輕松紮透就熟了。健康低脂又養生,多食無負擔!
來源:美食天下
責編:陳鵬
編審:吳晨萍
終審:周健軍
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