紅茶有保質期!紅茶屬于全發酵茶,所以很多的人認為紅茶是沒有保質期的,但是事實上不管是什麼茶葉,都有保質期,隻不過保質期的長短問題而已。
一、紅茶的保質期多久
紅茶的保質期與存放環境有非常大的關系,常規散裝的紅茶保質期一般為18個月;密封袋裝紅茶的保質期可達24個月。密封罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存2~3年。紅茶保質期還與其制作工藝有關,如果紅茶是以傳統炭焙工藝所制成的,它的保存期為6~12個月。
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二、三年以上的紅茶是否可以喝
紅茶屬全發酵茶,是以适宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉撚(切)、發酵、幹燥等一系列工藝過程精制而成的茶,是一種不可以長時間保存的茶葉,所以保存三年是否能喝還需要根據實際情況來看!
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出現以下情況的茶葉一般是變質了,應該停止飲用!
1、色澤上如果茶葉過期或陳化過度,幹茶的色澤會較為灰暗,沒有光澤度。
2、氣味上帶有腐味、黴味、雜味,聞起來十分不舒服。
3、不能輕易折斷,且有濕答答的感覺,則茶葉含水率偏高。
4、過期的茶葉,由于内含物質被氧化,沖泡之後的茶湯,滋味較為寡淡,有明顯的水味。
綜上所述,紅茶雖然是發酵茶,但是事實上紅茶卻不是一種可以長時間保存的茶葉,紅茶的保質期也不一定是三年,時間長短還是取決于保存是否得當。所以建議大家在喝紅茶的時候首先要正确儲存紅茶,其次喝紅茶前一定要看一下是否變質,要是變質的話一定不能喝!
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