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蘿蔔肉餃子餡怎樣做

生活 更新时间:2024-12-11 20:24:00

蘿蔔肉餃子餡怎樣做?主料:豬肉餡500克,白蘿蔔1個輔料:油1大勺,鹽2小勺,醬油1茶匙,雞精1茶匙,香油2大勺,姜2片,蔥2根,接下來我們就來聊聊關于蘿蔔肉餃子餡怎樣做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蘿蔔肉餃子餡怎樣做(蘿蔔肉餃子餡的做法)1

蘿蔔肉餃子餡怎樣做

主料:豬肉餡500克,白蘿蔔1個。

輔料:油1大勺,鹽2小勺,醬油1茶匙,雞精1茶匙,香油2大勺,姜2片,蔥2根。

豬肉洗淨剁成肉沫。

姜、蔥剁碎加入肉沫裡,再加入雞精、油、醬油、香油。

然後順一個方向拌勻備用。

白蘿蔔去皮洗淨擦成絲。

在蘿蔔絲裡加上一小勺鹽。

然後拌勻腌制10分鐘。

将腌好的蘿蔔用手擠出多餘的水分。

将擠出水份的蘿蔔放入肉餡裡。

再加入适量的鹽。

最後順着一個方向拌勻即可。

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