魚翅營養價值及功效-tft每日頭條

魚翅營養價值及功效

健康更新时间:2024-06-12 00:57:16

魚翅是鲨魚的鳍經幹制而成，具有蛋白質，還含有脂肪、糖類及其他礦物質。但營養價值中的蛋白質缺少一種必需的氨基酸(色氨酸)，是一種不完全蛋白質。所以導緻營養價值不是特别的高。魚翅對益氣、開胃、補虛等均有良好的效用。具有祛壓降脂，養顔護膚，和胃消食，提高免疫力等功效與作用。

魚翅營養價值及功效（魚翅的功效與作用）1

魚翅的家常做法

紅燒魚翅

材料

水發魚翅，高湯，鹽，料酒，醬油，雞精

做法

1，水發魚翅放高湯中加料酒燒沸；

2，小火煮30分鐘；

3，鍋内加大油，添高湯，放入魚翅，加鹽、料酒、醬油；

4，小火燒40分鐘，放雞精調好口味，水澱粉勾芡即可。

魚翅羹

用料

主料

魚翅50克

輔料

蝦仁150克，金針菇25克，竹筍1/2根，香菇3朵

調料

澱粉少許，烏醋1小匙，胡椒粉少許，白糖少許

魚翅羹的做法

1.将蝦仁、魚翅洗淨，竹筍去殼切絲，香菇泡軟後切絲備用。

2.蝦仁沾上生粉，用滾水略燙撈起備用

3.燒熱油鍋，爆香香菇，然後把金針菇、竹筍加入後，再放2杯清水煮滾，加入魚翅，再煮滾

4.依次加入蝦仁、烏醋、糖、味精于鍋内，用生粉水勾芡，最後灑上胡椒粉即可

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康産氣的食物有哪些
1、吃豆漿或者是紅薯，可能會出現産氣的情況，建議這段時間要注意日常的飲食，因為在産後自己的消化能力很... 2023-07-06
健康青鵬軟膏适應症是什麼
1、成份：棘豆、亞大黃、鐵棒錘、诃子(去核)、毛诃子、餘甘子、安息香、寬筋藤、人工麝香。2、藏醫：活... 2023-07-06
健康冬季進補吃什麼好
1、枸杞：養肝明目，補血安神、生津止渴、補腎益精之功效，在空氣幹冷的冬季，眼睛容易幹澀、流淚，常吃枸... 2023-07-06
健康小寒禦寒保暖六大美食
1、羊肉。“小寒”時是一年中氣候最冷的時候，人們很容易被風寒侵襲，抵禦嚴寒最快速有效的辦法不是一件棉... 2023-07-06
健康沒什麼好身材怎麼鍛煉
1、首先要鍛煉出完美的身材就需要控制好飲食。控制飲食是最主要的，在減脂期間就必須采用少油少鹽，這樣對... 2023-07-06
健康芹菜腎病能吃嗎
1、不能吃芹菜的。2、腎病患者為了減輕腎髒的負擔，應限制刺激腎髒細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆... 2023-07-06
健康蒿菜吃了什麼好處
1、消食開胃，通便利肺。蒿菜中含有特殊香味的揮發油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗... 2023-07-06
健康 ac是什麼疫苗
1、這種疫苗是能夠預防孩子出現流腦的一種疫苗，也是孩子必須接種的。在給孩子接種這種疫苗，如果有發燒或... 2023-07-06
健康降糖水果有哪些
1、草莓降血糖，草莓的糖類和熱量較少，具有很好的降血糖作用，草莓中的果膠，可延緩餐後血糖上升，具有輔... 2023-07-06
健康吃人參炖雞的禁忌
1、有嚴重過敏體質的人若服參後出現皮疹，則立刻停用，有化膿性發炎時更不可服用；高血壓病人屬肝陽上亢者... 2023-07-06
健康鳎目魚的營養價值
1、鳎目魚含有銅、磷、鉀等豐富的礦物質，和豐富的蛋白質等物質。2、每100克鳎目魚含有水分79.8克... 2023-07-06
健康石榴的好處
1、促進消化。促進消化是大石榴的重要功效之一，因為大石乳中含有豐富的石榴酸和天然果酸，還含有一些檸檬... 2023-07-06
健康消毒液使用方法
1、在開始使用消毒液之前，使用者必須先佩戴手套。由于84消毒液的腐蝕性和刺激性很強，如果沒有用手套來... 2023-07-06
健康暴食後怎麼清腸減重
1、暴食後吃幾片山楂防止積食：山楂含有豐富的礦物質、維生素，飯前吃山楂能開胃；飯後吃幾片山楂能消食，... 2023-07-06
健康服用羊肚菌有什麼禁忌
1、羊肚菌的服用忌諱（1）羊肚菌在中醫學上歸屬于性發食品，因此皮膚過敏人員切勿服用，非常是對菌類，對... 2023-07-06
健康燕麥泡水喝有好處嗎
1、降血糖，燕麥的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖，它能夠減少小腸對脂肪和膽固醇的吸收，讓血清膽固醇... 2023-07-06
健康補眼睛最快的四種食物
1、胡蘿蔔：很多人都隻是知道胡蘿蔔的營養價值高，卻不知道，胡蘿蔔卻也是補眼護眼的天然保健品。這主要是... 2023-07-06
健康鮮參怎麼保存
1、将鮮人參埋在幹淨濕潤沙子裡，可以保存一個月的時間。或者是将鮮人參适當灑水，然後用紮有小孔的塑料袋... 2023-07-06
健康養生的人喜歡吃什麼水果
1、檸檬：大家也應該從娛樂新聞上看到過明星經常和檸檬水，那是因為檸檬中的堿性成分比較高，富含檸檬酸，... 2023-07-06
健康晚上吃金針菇的好處
1、提高免疫力金針菇中富含蛋白質、膳食纖維、多糖、氨基酸及微量元素等，人體不可缺少的營養成分，常吃金... 2023-07-06
健康皮膚黃怎樣變白
1、美白方法一：保持皮膚清潔一說到讓皮膚保持清潔，很多人就覺得這還不簡單嗎？平時多多洗臉都要卸妝就可... 2023-07-06
健康肝硬化能吃橘子嗎
1、肝硬化平時吃清淡易消化飲食，少吃生冷辛辣油膩食物，吃桔子問題不大的。2、肝硬化是臨床常見的慢性進... 2023-07-06
健康輕斷食減肥方法
1、星期一輕斷食，早餐一片黑面包加一顆白煮雞蛋，再加一個橘子，午餐一個蘋果，晚餐半斤蔬菜，半斤黃瓜和... 2023-07-06
健康女人養陽氣最簡單方法
1、女人補陽氣的方法有理療和中藥内服兩個方面。理療上面可以配合艾灸，艾草泡腳，汗蒸，以及精油開背，經... 2023-07-06
健康綠豆湯一般煮多長時間下火
1、大火煮沸10分鐘左右即可。綠豆湯煮的時間要依據你想從綠豆湯中獲得什麼功效和需求而定。想要清熱消暑... 2023-07-06
健康飲食減肥正确方法
1、早晨起床一杯溫開水。早晨起來一杯溫開水，不僅能暖胃，也是快速減肥的一個秘訣。早晨一杯溫開水能讓體... 2023-07-06
健康羅漢果泡水喝的禁忌
1、羅漢果屬于涼性，對于火氣旺的人來說，适量的飲用有利于消除熱氣，若是你的體質偏寒，盡量要少喝羅漢果... 2023-07-06
健康怎麼樣瘦腿有效
1、冷熱水沖洗腿法，用冷水和熱水反複交替地沖洗腿部，一般是用熱水浸泡或者林浴幾分鐘，然後在冷水中浸泡... 2023-07-06
健康什麼水果是涼性的
1、涼性水果像西瓜，梨，香蕉，奇異果，柿子，荸荠，甜瓜，火龍果，柚子等，這些都是涼性的水果，這些涼性... 2023-07-06
健康養生養心的方法
1、養心：首先既然要養心，需要一顆淡定的心。同時不能太浮躁，注意認真的學習，同時也要培養一個單純的心... 2023-07-06

tft每日頭條

> 健康

> 魚翅營養價值及功效

魚翅營養價值及功效

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注