是否允許使用轉基因大豆油?來源：青島信網信網12月28日訊據青島市市南區市場監督管理局微信公衆号消息，歲末年初，12月28日上午，市南區開展第十五期“直擊後廚、護航食安”專項整治行動，在市南區市場監管局的執法人員、中國質量報、中國食品報、青島電視台以及第三方食品檢測機構共同參與下，對位于延吉路111号兩家餐飲企業市南區老船夫品味餐飲店和市南區粥全粥到延吉路店進行檢查，執法人員現場檢查了2家餐飲企業的食品安全信息公示、後廚環境衛生、餐飲具消毒保潔、涼菜專間管理、食品安全管理制度落實、食品原材料進貨索證索票等方面情況，現在小編就來說說關于是否允許使用轉基因大豆油?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

是否允許使用轉基因大豆油

來源：青島信網

信網12月28日訊據青島市市南區市場監督管理局微信公衆号消息，歲末年初，12月28日上午，市南區開展第十五期“直擊後廚、護航食安”專項整治行動，在市南區市場監管局的執法人員、中國質量報、中國食品報、青島電視台以及第三方食品檢測機構共同參與下，對位于延吉路111号兩家餐飲企業市南區老船夫品味餐飲店和市南區粥全粥到延吉路店進行檢查，執法人員現場檢查了2家餐飲企業的食品安全信息公示、後廚環境衛生、餐飲具消毒保潔、涼菜專間管理、食品安全管理制度落實、食品原材料進貨索證索票等方面情況。

經現場檢查發現，總的來看，食品衛生狀況比較好，但也存在不少問題。如：市南區老船夫品味餐飲店存在部分加工用刀闆沒有分類标識，刀具盒衛生差;餐飲具保潔櫃櫃門拆下，未按規範要求對消毒後餐具密閉存放;餐飲具消毒記錄不規範;加工區域與外界通道擋鼠闆拆下，未安裝在位;加工區内垃圾桶未加蓋;涼菜間入口的門不關閉，涼菜間内從事食品原料粗加工等一系列問題，執法人員要求現場進行整改，并記錄在案。

在檢查市南區粥全粥到延吉路店時發現存在涼菜擺在明檔區，與海鮮混放;餐飲具未按規範要求密閉存放;加工區域與外界通道未設置擋鼠闆;涼菜間傳菜口無法關閉;使用轉基因大豆油未進行公示等問題。

執法人員對上述兩家餐飲單位發現的問題，現場下達責令改正通知書責令限期整改，給予警告行政處罰。現場第三方食品檢測機構人員對餐飲單位使用的桔子、餐盤進行抽檢。

檢查結束後，市南區市場監管局黨組書記、局長姜岱勇接受媒體采訪時表示：市南區自今年4月份以來，開展“直擊後廚、護航食安”整治行動，已進行了15期，共檢查餐飲單位56家，發現各類問題近200多個，下達《責令改正通知書》52份，已對3家嚴重不達标餐飲單位，進行立案查處。通過專項整治行動壓實了企業主體責任，規範企業經營行為，強化了全區食品安全水平監管，收到群衆的歡迎和社會各界的贊譽。明年我們将繼續把這項工作堅持下去，采取更多措施，讓群衆吃的放心，吃得安全。

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