廣東龍蝦伊面如何做-tft每日頭條

廣東龍蝦伊面如何做

生活更新时间:2025-01-10 02:21:00

年夜飯親朋好友齊聚，雞鴨鵝輪番上陣後胃口略感疲憊？來一道金燦燦又香噴噴的龍蝦焗伊面刷爆朋友圈勇奪家庭群冠軍難不難？

不難！！馬上開啟冠軍之路！！

材料：龍蝦1隻、伊面1個、奶油1盒、蒜頭

調料适量：油、鹽、雞粉、糖

竅門：龍蝦的處理是最花時間的一環，其餘的步驟都是眼見手辦功夫

步驟：

1、龍蝦放尿：用一根筷子，找到龍蝦腹部接近尾部那裡的一個孔，怼進去等幾分鐘就算放完

廣東龍蝦伊面如何做（奶香濃郁的龍蝦焗伊面）1

放尿後斬件

2、龍蝦斬件，裹面粉，鍋放稍多一點油，龍蝦走油撈起

3、鍋裡放蒜蓉爆香，下龍蝦炒，淡奶油混一小杯水調成稀狀倒下和龍蝦一起煮開，放鹽、糖、雞粉調味，煮至糊狀，龍蝦另起一碟

廣東龍蝦伊面如何做（奶香濃郁的龍蝦焗伊面）2

伊面煮熟放進奶油裡吸汁

4、另起鍋煮伊面至軟透，放進調好味的糊狀奶油吸味（此處留一碗糊狀奶油），大碟乘起

5、把龍蝦倒進伊面，擺好蝦頭蝦尾的位置，淋上奶油，完成。

廣東龍蝦伊面如何做（奶香濃郁的龍蝦焗伊面）3

完成啦

廣東龍蝦伊面如何做（奶香濃郁的龍蝦焗伊面）4

大大的龍蝦鉗滿滿都是肉

一道龍蝦焗伊面并不難，材料在市場也能買到，年菜就做來試試吧！

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