前天下班時,看到有賣鮮榨菜的。那翠綠的顔色,一下就叨住了我的視線。這種顔色的榨菜,這是春天的味道,不用多說,我肯定是買了,還成了晚上下飯小菜!
這個菜做法相當簡單:
1、将榨菜洗淨切絲,用清水泡半小時(中間多換幾次水),去除多餘的鹽份;
2、肉切絲,蔥姜蒜切末;
3、起熱鍋,入少許油,三四成熱時下蔥姜蒜末爆香,下肉絲炒出香味,下榨菜絲、五香粉,炒熟即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!