随着生活水平的不斷提高，人們的飲食逐漸多樣化，營養需求容易得到滿足，然而卻有許多人偏食、挑食、過食、少食導緻了一些身體問題，要想減少身體問題，就要合理而健康的飲食。
一份合理而健康的飲食必然滿足人體的營養需求，必然有利于人體。食物中的營養物質(上一篇文章)提到食物中包含七大營養物質:碳水化合物、脂類、蛋白質、礦物質、維生素、水和膳食纖維。其中礦物質和維生素為微量營養素，人類需要量不大，食物來源豐富，在水果、蔬菜、粗糧中含量豐富，因此無需在飲食中額外注意補充。而碳水化合物、脂類及蛋白質作為宏量營養素，人體對其需要量大且需達到足夠量以滿足人體需求，而膳食纖維在當今社會絕大多數人攝入不足也應額外注意。
針對一般人群，中國居民膳食指南提出8條核心推薦，其中關于營養飲食有6條:1.食物多樣(平均每天不重複的食物達到12種以上，每周達到25種以上)
2、谷類為主:每日攝入谷薯類250~400克，其中全谷物和雜豆類50~150克，薯類50~100克。
3、多吃蔬果、奶類、大豆(每日吃300~500克蔬菜，其中深色蔬菜占一半，每日水果200~350克。達到每日相當于液态奶300克。)
4、适量吃魚、禽、蛋、瘦肉(平均每天攝入量120~200)克
5、少鹽少油(成人每日食鹽用量不超過6克，烹調油控制在30克以内）
6、控糖限酒(每天添加糖最好控制在25克以下。成年男性一天最大飲酒的酒精量不超過25克，女性不超過15克)
注意:根據每人身體情況 的不同，可适當增加或減少食物的用量，但糖酒油鹽建議控制在推薦量以下。
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