家常菜的做法一個月不重樣-tft每日頭條

家常菜的做法一個月不重樣

圖文更新时间:2024-12-19 23:09:39

家常菜的做法一個月不重樣（百吃不厭國民菜）1

天冷就想吃肉肉！有沒有一樣的！做起來吧

By 心心果果一家四口

用料

面粉 500g
發酵粉 3g
肉餡 500克
生姜水 50g
鹽 6g
雞精 3g
花椒面适量
耗油一勺
生抽兩勺
老抽 2勺
小蔥 6根
洋蔥半個
食用油适量

做法步驟

家常菜的做法一個月不重樣（百吃不厭國民菜）2

1、發面溫水面和的盡量軟和些這樣烙出來的餅外酥裡嫩！然後就是和餡兒，我一般是一斤面配一家人（愛吃肉的家庭沒辦法）用姜水分三次放入肉餡攪打到肉餡發粘，然後依口味放入鹽生抽老抽耗油花椒面再次拌勻後放點花生油攪拌鎖住水分。洋蔥和蔥花包餅前放入就好

家常菜的做法一個月不重樣（百吃不厭國民菜）3

2、依圖把發好的面團分份擀平，切四刀鋪上你喜歡量的肉餡！記住留一塊不鋪肉

家常菜的做法一個月不重樣（百吃不厭國民菜）4

3、依次開疊

家常菜的做法一個月不重樣（百吃不厭國民菜）5

4、疊

家常菜的做法一個月不重樣（百吃不厭國民菜）6

5、疊

家常菜的做法一個月不重樣（百吃不厭國民菜）7

6、疊

家常菜的做法一個月不重樣（百吃不厭國民菜）8

7、疊

家常菜的做法一個月不重樣（百吃不厭國民菜）9

8、疊

家常菜的做法一個月不重樣（百吃不厭國民菜）10

9、疊

家常菜的做法一個月不重樣（百吃不厭國民菜）11

10、疊好把邊邊角角收好口。

家常菜的做法一個月不重樣（百吃不厭國民菜）12

11、用手慢慢按扁後用擀面杖兩面擀勻

家常菜的做法一個月不重樣（百吃不厭國民菜）13

12、擀平

家常菜的做法一個月不重樣（百吃不厭國民菜）14

13、電餅铛裡放少量的油兩面烙成金黃色即可

家常菜的做法一個月不重樣（百吃不厭國民菜）15

14、外酥裡嫩的大肉餅出鍋了！

小貼士

配點綠豆粥！一家人簡直不要太開心了

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