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說一說大荔的特産

生活更新时间:2024-10-21 07:01:12

文圖/李冬花

說一說大荔的特産（收藏背後的故事）1

2022年春節已經過完了。初七，我也開始工作了。整理家裡很多公公的書籍。

公公是西北大學教授、農藝師，研究樹木花草标本。他留給我們的工具書達二十多本。

吃過早飯，我一一本一本翻閱，發現了老人家在“大衆農業辭典”裡存放着三種樹葉标本。我好奇地拿在手裡端詳了好長時間。标本的葉子、葉脈完整無缺。有柏樹葉、草莓葉、還有秦嶺之心葉。從細小透明的樹葉上，看到了歲月的滄桑。

這麼完好的葉子标本，有的夾在書裡，用膠帶粘貼；有的用塑封，防止空氣氧化殘損。主要是避光，否則，不會保存的這麼漂亮！

标本可以看到他對工作認真負責的态度。

每本書都有他用藍筆或紅油筆劃的曲曲彎彎的重點标記。讓我想起他過去經常戴個五百度老花鏡，坐在家裡單人沙發上，一遍又一遍地閱讀着他的書。

他對我的印象就是喜歡看書，養花。他把學到的知識運用于生活實踐。

說一說大荔的特産（收藏背後的故事）2

每年春天，他去田野采摘野枸杞芽，用枸杞子芽和雞蛋炒就是一盤好菜。用蔥和枸杞子芽炒成蔥花，可以調面條吃，味道真香。枸杞子芽曬幹還能當茶水喝。夏天，把月季花采摘下來，用涼水洗淨，在陽光下曬半幹，把冰糖用切面刀的平面壓成小顆粒，然後用一個洗淨的罐子，一層花瓣，一層冰糖放置。等到罐子滿了，罐口蓋上個瓷盤子，封嚴，一個星期就可以吃到花香甜醬。

我們每年都能吃到花香甜醬。可以夾馍馍，還可以包蒸餃。

葉子的标本，是公公采摘的精品。小小樹葉，看到老人家對植物的傾心研究，對文化藝術的追求。

從他優秀工作者獎狀到教授、農藝師證，公公毫不遜色于這些榮譽！

他真是個細心人。留着他的群書，傳承着他兢兢業業幹事業的優良風格。這是我難得的家風傳承。

說一說大荔的特産（收藏背後的故事）3

說一說大荔的特産（收藏背後的故事）4

作者簡介：李冬花，民間收藏家，大荔家憶博物館館長。

說一說大荔的特産（收藏背後的故事）5

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