自制花椒油做法步驟?主料:鮮花椒适量 輔料:植物油适量、生姜适量 ,我來為大家講解一下關于自制花椒油做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
主料:鮮花椒适量。
輔料:植物油适量、生姜适量。
鮮花椒洗淨晾幹水分,生姜切片。
鍋裡倒入植物油,放入鮮花椒,姜片。
開小火,慢慢炸制。
等花椒炸幹後即可關火,把鍋端離爐竈。
等油晾涼後,用器具過濾掉花椒。
如想得到純淨的花椒油,可重複過濾幾次。
最後把過濾好的花椒油裝瓶即可。
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