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白菜豆腐煲好吃下飯天天吃都不膩

圖文更新时间:2024-07-28 02:19:41

白菜豆腐煲好吃下飯天天吃都不膩（幾百萬人點贊的豆腐白菜煲）1

豆腐白菜煲将豆腐油炸後，與白菜、牛肉丸一起炖煮，這樣口感層次更加豐富。豆腐入味多汁，牛肉丸香濃彈牙，白菜鮮美清爽，熱乎乎的一鍋，可以當菜吃，也可以當砂鍋，放些粉絲進去，連主食都省了。

By 捷賽心菜館

用料

大白菜 200克
豆腐 350克
牛肉丸 5個
辣椒 3個
鹽 5克
大料 1個
蔥段 3段
姜 2片
醬油 20毫升
油 15毫升
胡椒粉 0.5克
蚝油 5克
香油 3克
水量 400毫升

做法步驟

白菜豆腐煲好吃下飯天天吃都不膩（幾百萬人點贊的豆腐白菜煲）2

1、豆腐切成厚片，牛肉丸對半切，白菜掰成小片，辣椒切段備用；

白菜豆腐煲好吃下飯天天吃都不膩（幾百萬人點贊的豆腐白菜煲）3

2、鍋内倒入100~200毫升油，燒熱後下入切好的豆腐片，将其炸至金黃後撈出；

白菜豆腐煲好吃下飯天天吃都不膩（幾百萬人點贊的豆腐白菜煲）4

3、自動烹饪鍋内倒入15毫升油，放入白菜邦、炸好好的豆腐、牛肉丸、辣椒、蔥姜、大料；

白菜豆腐煲好吃下飯天天吃都不膩（幾百萬人點贊的豆腐白菜煲）5

4、加入20毫升醬油、0.5克胡椒粉、5克鹽、5克蚝油，最後将剩下的白菜葉放上加入400毫升水（白菜邦難熟鋪底，白菜葉易熟放最上面哦）；

白菜豆腐煲好吃下飯天天吃都不膩（幾百萬人點贊的豆腐白菜煲）6

5、蓋上鍋蓋，啟動【煮面條】功能（如果沒有【煮面條】，可以用手動調節火力，調至大火煮1~15分鐘）；

白菜豆腐煲好吃下飯天天吃都不膩（幾百萬人點贊的豆腐白菜煲）7

6、烹饪結束，出鍋前加入3克香油，盛出即可享用咯~

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