奶茶制作小技巧?找一個小奶鍋或者是把做菜的鍋拿洗潔精洗幹淨,不要有平時做菜的油味兒(建議洗完燒點水倒掉去味幹淨些)加入白糖和紅茶,小火翻炒到糖變焦糖色,鍋邊冒煙加入開水,煮5-10分鐘左右(一定要開水,涼水就成糖塊了);,現在小編就來說說關于奶茶制作小技巧?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
找一個小奶鍋或者是把做菜的鍋拿洗潔精洗幹淨,不要有平時做菜的油味兒(建議洗完燒點水倒掉去味幹淨些)。加入白糖和紅茶,小火翻炒到糖變焦糖色,鍋邊冒煙加入開水,煮5-10分鐘左右(一定要開水,涼水就成糖塊了);
加入淡奶或者奶粉,接着煮5-10分鐘;
加入自己喜歡的佐料,珍珠或者在家煮的西米。
最後出鍋過濾茶葉,就可以啦!
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