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炸菠菜怎麼做

生活 更新时间:2024-07-01 15:08:20

炸菠菜怎麼做?準備材料:100克菠菜,一個雞蛋,适量面粉和澱粉,适量小蘇打、鹽,我來為大家講解一下關于炸菠菜怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

炸菠菜怎麼做(炸菠菜如何做)1

炸菠菜怎麼做

準備材料:100克菠菜,一個雞蛋,适量面粉和澱粉,适量小蘇打、鹽。

菠菜去掉老葉洗淨,晾幹水分。

碗中放入面粉與澱粉,打入一個雞蛋黃,加一點點小蘇打、少許鹽,一點點地向碗中加水,調成稍稠的糊。

把菠菜放進面糊中,來回拖動,蘸上面糊。鍋中油燒至五六成熱時,把拖糊的菠菜放入油中,中火炸至上色即可。

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