這個季節的人們很容易就生病,感冒,上火都是常有的事,那麼面對這種情況我們要怎麼辦呢?尤其是上火。上火吃什麼好呢?清熱去火的食物都有哪些呢?今天我們就來為大家介紹一些食療方以及食物,告訴大家上火了怎麼辦。
上火了有很多種食療方,但是哪些是有用的呢?下面我們就為大家介紹了一些有效的去火藥膳,一起來看看吧。
一、喝蓮子湯去心火
心火常表現為五心煩熱、咽幹、口燥、口舌生瘡等症。中醫有心在地為火之說故稱。
症狀:分虛實兩種,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等;實火表現為反複口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
食療法:蓮子30克,蓮心不去掉,桅子15克,用紗布包紮好,加入适量冰糖水煎,煎好之後吃蓮子喝湯都是很好的。蓮子可以補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。桅子可瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒。
二、吃豬肝可去肺火
因氣候驟然變化,身體不能适應;或由于勞倦過度,消耗了超量的體内陰液,從而引發肺火亢奮,這在老年群體中是比較多見的。
症狀:幹咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,在炎熱的夏天吃豬肝可以去肺火。
三、喝綠豆粥去胃火
喝酒、吃辣的食物都會引起一定的火氣,因此平時要少吃。
症狀:分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不适、口幹口苦、大便幹硬。
食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各适量,先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營養元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固等作用,夏日喝綠豆粥可以去胃火,但身體虛寒者不要多食。
清熱去火的食物有哪些
1、百合理胃健脾
中醫認為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經、為清補之品。具有養陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗淨同煮為粥。
強效食補:用百合來炒青菜,百合和青菜的清香能增進食欲。
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