有些人不理解木糖醇到底是什麼，但其實它存在于許多食物中，包括蔬菜水果中，但是，它對于糖尿病患者是一種極大的享受，那麼你知道什麼是木糖醇嗎？所以，下面讓我們一起看看木糖醇能給糖尿病患者帶來哪些好處吧。
逛超市時，随處可見木糖醇食品。它的熱量隻有白糖的60%，甜度、口感卻跟白糖很相近。這種食品按我們現在的說法，叫做無糖食品，木糖醇也被稱為代糖。
其實木糖醇是很常見的物質，廣泛存在于各種水果和蔬菜中，隻是含量很低。健康人即使不吃任何含木糖醇的食物，在100 毫克血液中也含有 0.03~0.06 毫克的木糖醇。
适合糖尿病患者食用
糖尿病患者可以吃木糖醇食品。
第一，木糖醇熱量低，1 克白糖産生 4 千卡熱量，而1克木糖醇可以減少到2.4千卡。第二，木糖醇進入細胞的過程不需要胰島素的幫助，這一點很關鍵。第三，木糖醇進入體内後，無論是吸收、代謝還是利用，都比白糖來得快，所以它引起血糖的波動比白糖小。從這幾點來說，糖尿病患者完全可以用木糖醇替代白糖。
木糖醇是胰島素的天然穩定劑，食用後不會增加血液中胰島素的含量。有學者發現木糖醇可在人體胰島素缺乏的情況下被吸收利用，并能促進肝糖原合成，改善肝功能，服用後可使病人病狀減輕，是糖尿病和肝炎并發症病人的理想食物，屬低血糖指數的食物。
但目前人們對木糖醇不乏一種誤解：木糖醇能治療糖尿病，吃多了也沒壞處。
我們說，雖然木糖醇作為一種功能性甜味劑能參與人體代謝，進入血液後，不需胰島素就能透入細胞，而且代謝速度快，不會引起血糖值升高，是最适合糖尿病病人食用的食糖替代品。但木糖醇和葡萄糖一樣都是由碳、氫、氧元素組成的碳水化合物，它并不能替代葡萄糖而改變體内的代謝紊亂，也不能降低血糖、尿糖，改善糖尿病的臨床症狀。
對于糖尿病患者來說，他們不能吃甜食，但是，木糖醇為糖尿病患者提供了很好的替換品，它可以滿足糖尿病患者想吃甜食的欲望，但是，吃的時候也應該注意适量。多做運動，多吃蔬菜水果，才是保障身體健康的基礎。
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