作者:冰與藍的故事
用料
小芋頭 2個
指天椒 5個
香麻油 少許
蒜頭 1瓣
鹽 少許
酒 少許
水 少許
生抽 少許
胡椒粉 少許
雞粉 少許
做法步驟
1、剁蒜米
2、剁椒
3、調味:雞粉,鹽,生抽,酒,胡椒粉,水不用大多,半勺左右稍有些汁液即可,
4、鋪上芋頭丁面上
5、跟當天的蒸排骨一起上鍋,大火蒸20分鐘
6、出鍋前撒入小蔥花,美美滴(◍•ᴗ•◍)
7、特寫來一張
8、美圖來一張(◍•ᴗ•◍)
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