常見蔬菜有寄生蟲?對于一些寄生蟲，人們總是非常害怕的，因為對此不了解，不知道什麼時候就有可能被感染上有些生活中非常常見的水果和蔬菜當中就可能有寄生蟲，平日裡一定要多注意接下來就讓我們一起來了解一下，有哪些水果和蔬菜當中會有寄生蟲，下面我們就來聊聊關于常見蔬菜有寄生蟲?接下來我們就一起去了解一下吧!

常見蔬菜有寄生蟲

對于一些寄生蟲，人們總是非常害怕的，因為對此不了解，不知道什麼時候就有可能被感染上。有些生活中非常常見的水果和蔬菜當中就可能有寄生蟲，平日裡一定要多注意。接下來就讓我們一起來了解一下，有哪些水果和蔬菜當中會有寄生蟲。

寄生蟲有可能藏在哪些水果和蔬菜當中呢？

1、蓮藕

蓮藕是人們在生活中經常會吃的一種蔬菜，因為它的形狀比較特殊，所以會容易寄生蟲子。蓮藕裡面最常見的寄生蟲是姜片蟲，感染這種寄生蟲會讓人出現腹瀉、腹痛、營養不良等症狀。嚴重了還會導緻腸梗阻，如果是兒童感染了這種寄生蟲，還有可能影響孩子的生長發育，導緻孩子智力減退。在吃藕的時候，一定要仔仔細細的把它清洗幹淨，做的時候要做熟，盡量不要生吃。

2、水芹菜

水芹菜是一種主要生長在南方的蔬菜，這種蔬菜也是容易被寄生蟲寄生的。肝片形吸蟲比較喜歡生長在比較潮濕的環境，而水芹菜的生長環境就非常适合這種寄生蟲來寄生。所以盡量在生活中不要吃這種蔬菜，如果非要吃藥徹底的清洗幹淨。針對水芹菜要多說一句，野生的水芹菜有毒素，吃下去會惡心、嘔吐，在購買的時候要注意區分。

3、荸荠

荸荠又叫做馬蹄，營養物質非常豐富，尤其是蛋白質和磷。它是一種水生的植物，跟水芹菜一樣，容易被一些寄生蟲所寄生。荸荠上容易寄生的蟲子叫做姜片蟲，跟上面所說的喜歡寄生在蓮藕上的寄生蟲是一個種類。在吃荸荠的時候要沖洗幹淨，把皮削掉以後再吃。

4、菱角

菱角含有非常豐富的蛋白質和微量元素，營養價值很高。而且菱角本身口感非常的好，很是清甜又多汁，都是随摘随吃的，不會想着再去加工。菱角它的生産環境使它容易成為寄生蟲的寄生的地方，尤其是姜片蟲，特别的常見。在吃零角的時候，要注意用工具把零角皮完全的削掉，不能直接用牙齒去啃，不然寄生蟲就容易進入到人體内。這樣做其實也并不是保險的，最為保險的就是把菱角用開水煮一下，這樣吃起來才安全。

很多人都認為隻有海鮮或者一些肉當中才有寄生蟲，其實蔬菜和水果當中也是會有寄生蟲的。以上這幾種蔬菜水果，大家在吃的時候一定要把它們處理好，不要讓寄生蟲影響到人們的身體健康。

來源： 華商網

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