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尖椒炒排骨的家常做法竅門

美食 更新时间:2024-11-20 14:42:09

尖椒炒排骨的家常做法竅門?用料:鮮蘑150克、尖椒1個、蚝油1勺、醬油1勺、糖1茶匙、鹽1茶匙、水澱粉1大勺、蔥花适量,今天小編就來聊一聊關于尖椒炒排骨的家常做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!

尖椒炒排骨的家常做法竅門(鮮蘑炒尖椒的烹饪技巧分享)1

尖椒炒排骨的家常做法竅門

用料:

鮮蘑150克、尖椒1個、蚝油1勺、醬油1勺、糖1茶匙、鹽1茶匙、水澱粉1大勺、蔥花适量。

做法:

(1)鮮蘑洗淨撕成小塊備用。

(2)尖椒洗淨切成菱形塊。

(3)油燒熱後爆香蔥花。

(4)倒入鮮蘑大火翻炒。

(5)炒至斷生後加入所有調味料翻炒至鮮蘑基本熟了。

(6)加入尖椒、淋入水澱粉,大火翻炒至湯汁粘稠即可關火。

(7)盛出裝盤。

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