晚上失眠？睡前喝點它直接一覺睡到天亮，一碗成本還不到5毛錢！玉米粥不是用玉米粒做的粥，而是玉米糁，玉米糁含有豐富的營養素，具有調中開胃，益肺甯心的作用。接下來小編教大家做玉米粥，我還加了點紅豆和麥片進去，營養更豐富。這道美食簡單好做，詳細做法分享給大家，喜歡的話就試着做一做吧！
玉米渣燕麥粥
配料：
熊貓豆 1把、玉米渣 80克、即食燕麥 60克、食用堿 少許
烹饪步驟：
1.準備食材
2.熊貓豆用水浸泡過夜
3.砂鍋裡放入浸泡過的熊貓豆和清水煮沸
4.轉小火焖煮5分鐘
5.在翻滾的時候撒入玉米渣，一邊撒一邊攪拌，防止結塊。
6.加入少許食用堿，煮沸後，轉小火焖煮20分鐘
7.至玉米渣飄起。
8.倒入即食燕麥，攪拌均勻，焖煮2分鐘
9.攪拌均勻即可食用
烹饪小貼士：
1、北方農村早期的一種早晚吃食，發音是玉米糁（shēn)子，也叫棒子糁。玉米成熟後去皮也可不去，上磨子粉碎成小顆粒，大約是放在手裡有沙粒感的大小。
2、優質的玉米糁有玉米特有的天然香氣，無刺激性氣味。劣質玉米糁有酸味、黴味或其他異味。被污染的玉米糁都會有幹癟有裂紋，而且會有很強的刺激性化學氣味。将手伸進有機玉米糁口袋中，優質的玉米糁質地幹燥，劣質的玉米糁水分含量高濕氣大。将玉米糁浸泡入水中，真正的玉米糁浸泡後不會掉色
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