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孕婦吃的黃花魚怎麼做

生活更新时间:2024-07-20 05:03:28

孕婦吃的黃花魚怎麼做（孕期食譜幹燒黃花魚）1

食材清單

黃花魚1條、生姜1塊、小蔥2根、大蒜4瓣、辣椒5個、食鹽适量、食用油适量、花椒粉1勺、生抽3勺、香醋2勺、白糖2勺、豆豉辣醬1勺

烹饪步驟

1、大蒜、小蔥和辣椒分别切好備用；

孕婦吃的黃花魚怎麼做（孕期食譜幹燒黃花魚）2

2、黃花魚去鱗、去腮、去内髒，洗淨後，用刀先将從魚腹部剖開，再用食鹽在内外抹遍，腌制10分鐘；

孕婦吃的黃花魚怎麼做（孕期食譜幹燒黃花魚）3

3、平底鍋燒熱，放入食用油和姜片煎香，再放入魚用中火煎制；

孕婦吃的黃花魚怎麼做（孕期食譜幹燒黃花魚）4

4、煎制表面金黃時，再翻身煎制，直至兩面都酥脆金黃；

孕婦吃的黃花魚怎麼做（孕期食譜幹燒黃花魚）5

5、撒上蒜末，入生抽，香醋和白糖；

孕婦吃的黃花魚怎麼做（孕期食譜幹燒黃花魚）6

6、大火燒開保持在三分鐘以上，鮮香味道出來以後，再改小火燒魚，三分鐘後蓋上鍋蓋慢燒15分鐘，火候燒制的時間越長，鮮香味道會越足；

孕婦吃的黃花魚怎麼做（孕期食譜幹燒黃花魚）7

7、在黃花魚表面上鋪滿蔥花、辣椒和豆豉辣醬後轉小火慢慢煎至湯汁濃稠裝盤即可！

孕婦吃的黃花魚怎麼做（孕期食譜幹燒黃花魚）8

8、麻辣鮮香，美味可口的幹燒黃花魚就做好啦！

孕婦吃的黃花魚怎麼做（孕期食譜幹燒黃花魚）9

孕婦吃的黃花魚怎麼做（孕期食譜幹燒黃花魚）10

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