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冰糖苦瓜的做法

生活 更新时间:2024-11-25 14:10:18

冰糖苦瓜的做法?苦瓜洗淨備用取60g冰糖放碗中,倒入120g開水,用筷子攪下,放一邊,讓冰糖慢慢融化,接下來我們就來聊聊關于冰糖苦瓜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

冰糖苦瓜的做法(冰糖苦瓜怎麼做)1

冰糖苦瓜的做法

苦瓜洗淨備用。

取60g冰糖放碗中,倒入120g開水,用筷子攪下,放一邊,讓冰糖慢慢融化。

苦瓜不用去瓤,直接用削皮刀把苦瓜皮削下來。

苦瓜片薄、通透。削下的苦瓜片薄如蟬翼,可以更好的讓冰糖水腌漬其中。

削好的苦瓜皮放稍深點的盤中,放玻璃盤裡更漂亮!

削好的苦瓜倒入融化、放涼的冰糖水。

拌勻即可上桌。

脆爽美味下酒菜,餐桌新寵。

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