茴香包子蒸多長時間-tft每日頭條

茴香包子蒸多長時間

生活更新时间:2025-02-12 12:22:03

茴香包子蒸多長時間（茴香雞蛋餡包子的做法）1

茴香有豐盛的營養，喜歡它獨有的香味，宣軟美味的包子讓你一口停不下來！

By 我的溫馨港灣

用料

發面:普通面粉 400克
酵母粉 8克
清水 200克（大約）
無鉛泡打粉 4克
白糖 4克
餡料:茴香 800克
鹽适量
芝麻香油适量
雞蛋（很小的土雞蛋） 6個
雞精适量
食用油（炒雞蛋）适量

做法步驟

茴香包子蒸多長時間（茴香雞蛋餡包子的做法）2

1、茴香摘幹淨，洗淨，切碎。

茴香包子蒸多長時間（茴香雞蛋餡包子的做法）3

2、雞蛋加鹽打散炒熟。

茴香包子蒸多長時間（茴香雞蛋餡包子的做法）4

3、茴香雞蛋拌入适量鹽和香油，拌勻。

茴香包子蒸多長時間（茴香雞蛋餡包子的做法）5

4、和面的各種材料揉在一起，蓋上保鮮膜，饧發十五分鐘就好了，我這是用的快速發面法。

茴香包子蒸多長時間（茴香雞蛋餡包子的做法）6

5、面條搓成長條，切成一個個小劑子，把小劑子擀成圓片。

茴香包子蒸多長時間（茴香雞蛋餡包子的做法）7

6、包入餡料，全部包好，蓋上保鮮膜或者廚房毛巾靜置松弛十五分鐘。

茴香包子蒸多長時間（茴香雞蛋餡包子的做法）8

7、上屜開鍋後蒸10分鐘到12分鐘（肉餡要蒸十五分鐘），關火虛蒸五分鐘，揭鍋。

茴香包子蒸多長時間（茴香雞蛋餡包子的做法）9

8、成品。

小貼士

仔細看步驟說明！

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