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食用鹽埋在樹下會有什麼效果

圖文 更新时间:2024-12-29 06:42:59

食用鹽埋在樹下會有什麼效果(每年能減少45萬人死亡)1

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當然

很多人都知道

鹽吃多了對身體不好

所以炒菜時會盡量少放

但即便如此

調查結果仍令人瞪目結舌:

北方地區食鹽攝入量少的地方為

人均15-16克/日

多的地方超過20克/日;

南方地區人們的口味稍淡

但人均也達到12克/日

大大超過了世界衛生組織(WHO) 推薦的

每日人均攝入量

可能你會覺得:

我平時炒菜很注意啊

我也不喜歡吃鹹

放鹽不多啊

每天的吃鹽量怎麼還會超标了呢?

即使你今天一粒鹽都沒吃

但還是有可能鹽攝入量超标!

為啥呢?

因為除了我們在炒菜的時候會放鹽

我們平時吃的很多食品都是含鹽的

隻不過是你沒注意而已

比如

米面、果蔬、肉蛋、奶類等食品

本身都含有鈉

隻不過含量有高有低

還有些東西你吃起來可能覺得很甜

其實也含鹽

比如話梅、芒果幹、甜甜圈......

這些以甜味為主的食物中都會添加少量的鹽

其目的就是為了凸顯甜味

這些“隐形鹽”無處不在

怎麼辦呢?

減鹽小技巧告訴你~

① 在超市購物時,學會看營養标簽,鈉含量不要超過30%,且越低越好;

② 炒菜時,如果已經放了含鹽的調味品,比如醬油、生抽、豆瓣醬等,最好就不要再放鹽或少放鹽;

③ 炒菜,可以選在出鍋時放鹽,這樣鹹味更明顯。

④ 購買“低鈉鹽”代替普通鹽。

也許你會問

什麼是“低鈉鹽”?

低鈉鹽

是以普通食鹽為原料

通過添加食品添加劑(如氯化鉀)

來降低鈉離子濃度的一種食鹽

《英國醫學雜志》(BMJ)上發表了一項

北京大學以及英美著名學術機構

共同完成的研究顯示:

在中國

用低鈉鹽替代普通家用鹽

每年可減少大約45萬的

心血管疾病死亡人數

但要注意

低鈉鹽并非适合所有人群食用

以下這三類人慎吃:

① 高溫作業者和重體力勞動者,因在工作中電解質流失較多,要注意補充多種電解質,包括鈉;

② 腎功能異常者;

③ 高血壓患者。

我們不僅要做一個

“鹽”于律己的人

還要帶領家人一起踐行健康飲食方式

學會辨别“隐形鹽”

遠離“高鹽值”

畢竟家人的健康

就是我們最大的财富

辛醜年 二月初一

2021-03-13

編輯/設計:子睿

撰文:瑞雪

責任編輯:孟夏

來源:央視網《事說新語》欄目

來源: 央視網

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