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面粉是小麥粉嗎

生活 更新时间:2024-07-21 16:22:47

面粉是小麥粉嗎?小麥粉是小麥加工而成的面粉,我們通常說的面粉就是指的小麥粉,我來為大家科普一下關于面粉是小麥粉嗎?以下内容希望對你有幫助!

面粉是小麥粉嗎(面粉到底是不是小麥粉)1

面粉是小麥粉嗎

小麥粉是小麥加工而成的面粉,我們通常說的面粉就是指的小麥粉。

是采用天然生長的小麥提取麸皮後加工而成的面粉。小麥粉中含有高達15%—20%蛋白質,其他在11%的谷物産品含量都高,吸水後有粘彈性,可制成獨特風味的食品。

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