西洋參的用法及注意事項?西洋參是一種非常珍貴的中藥材，自古以來就在中醫史上占據着非常重要的地位，也作為一種滋補佳品，受到人們的推崇和熱愛，我來為大家科普一下關于西洋參的用法及注意事項?以下内容希望對你有幫助!

西洋參的用法及注意事項

西洋參是一種非常珍貴的中藥材，自古以來就在中醫史上占據着非常重要的地位，也作為一種滋補佳品，受到人們的推崇和熱愛。

西洋參又稱花旗參，是一種補而不燥、男女老少皆宜的高級保健品，主産于美國、加拿大等北美國家，其具有補氣養血、滋陰補腎、健脾養胃、延緩衰老及養顔等功效。

現代醫學研究證明：西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調節内分泌、增強人體免疫力及改善心血管功能等作用。

很多養生愛好者，通過西洋參泡水或者是泡茶的方式來引用，但是就西洋參泡水而言，怎樣泡才更好喝，怎樣泡才能更健康呢？今天醫生就來和大家聊一下這個話題。

西洋參怎麼泡，喝起來更健康？

切薄片沖泡

把西洋參切成薄片，一次性可用6片左右，然後用開水進行沖泡，開水的高溫有助于營養物質及有效成分的析出，浸泡30分鐘左右即可飲用，且可以反複沖泡3-5次左右。

西洋參配枸杞

對于西洋參來說，它也有一個”黃金搭檔“，那就是枸杞，枸杞能夠明目，滋陰，補肝腎，而且西洋參清熱滋陰補氣，對于發熱後的幹咳，咳嗽無痰，咽幹，口幹等肺陰虛的症狀都有一定的治療效果。

西洋參又有一些偏寒涼，此時加入枸杞一起泡水喝，既能夠緩解西洋參的寒涼特性，又能夠緩解枸杞容易上火的特性，這兩種物質相互結合在一起，是非常好的食療湯水。

選擇合适的搭配物

大部分人往往采用單純的西洋參泡水方式，其實這樣屬實有些可惜了，如果我們能夠嘗試一些和西洋參相輔相成的重要搭配，往往也能起到更好地養生效果。

例如蜜棗，菊花等中藥材料，不僅能夠豐富西洋參泡水帶來的苦澀口感，同時蜜棗能夠補充氣血，彌補西洋參補血益中的藥效，而菊花能夠起到疏瀉利水的效果，能夠延伸西洋參藥性上的不足，非常推薦朋友們進行嘗試。

服用西洋參的三點注意事項，請留意

西洋參雖好，但它到底也是一味“藥”，所以也有一些注意事項需要大家留意：

一、服用的同時不能喝濃茶

因為茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參的有效成分，必須再服用西洋參2-3日後才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定的影響。

二、西洋參不要和白蘿蔔一起食用

兩種都是屬于良性的食物，如果過量吃的話，可能會有拉肚子或者是腹部脹痛的情況發生，還會導緻食物不能發揮藥效，西洋參具有活血補氣的作用，白蘿蔔具有洩氣和通氣的作用，對于身體出現寒性體質的患者是需要慎用的。

三、不可超量

過量服用西洋參可能會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉等症狀，也有的會發生痛經和經期延遲，所以西洋參的食用量一天内盡量不要超過五克。

這幾類人，慎用西洋參泡水

1、孕婦、哺乳期、兒童慎用

兒童、孕婦或哺乳期人群，不宜通過服用中藥來滋補身體，一是沒有太大必要，畢竟有句老話：“是藥三分毒”。

平時隻要均衡營養，沒有什麼疾病基本上也不需要使用滋補藥材，如果是因為出現不适的症狀，更要到專業的醫生那裡進行診斷，對症用藥。

2、寒性體質慎用

西洋參性寒，具有補氣養陰、清火生津的功效，可以用于陰虛火旺導緻的喘咳等症，也可以用于内火旺導緻的煩倦口渴。

西洋參能夠傷陽助濕，所以不适合胃寒的朋友服用，胃寒的朋友服用可能會出現食欲不振、畏寒怕冷、胃脘不适等症狀。

3、體内有炎症的人群

西洋參性溫，具有明顯的滋補效果，體内有炎症的人群在進食大量西洋參後，可起到助熱上火的效果，導緻炎症更加嚴重，尤其是存在化膿性炎症的人一定要避免服用。

由此可見，西洋參是一種比較好的營養物質，身體虛弱，或者是經常容易感覺到疲勞的人很适合喝，在喝西洋參泡水，注意避免上文所說的“禁忌”即可。

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