
By 怎樣也要好好吃飯
用料
- 昂刺魚 400克
- 嫩豆腐 1塊
- 蔥 1段
- 姜 3片
- 鹽 1小勺
- 雞精 1小勺
做法步驟
1、蔥姜煸香倒入清洗好的昂刺魚
2、兩面各煎兩分鐘 然後倒入熱水蓋過魚身 加入調味料和切小塊的豆腐大火焖煮十分鐘

3、最後倒入容器内出鍋
小貼士
注意注意!加水的時候一定要熱水熱水 湯才會更白!
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